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我的廚房非常小,儲物櫃也不多,每一餐要用到地餐碗就佔據大半個烘碗機,
如果想要替換餐具,就得又是爬高又是蹲低的,把餐盤更新。
所以,每次拿出一組餐具來,就要發狠盡量使用,
用到煩了用到膩了,才又開始擔任廚房粗工,再一次的爬高蹲低、爬高蹲低,滿足自己扮家家酒的欲望。
墾丁回來,拿出Le Creuset的餐盤,
熱情的夏天,該它出場了。
聖多娜堡的花生厚片和司康,是在東山休息站買的,
食物帶著旅行的記憶,就好像是美好行程的延續。
紫萍又去一趟高雄,幫我帶了鳳梨酥和桃酥,
配上混合小黃瓜,香瓜、蘋果的沙拉,這樣的早餐不算罪惡。
杯子蛋糕、時蔬蛋盅、和大量的水果,
看起來華麗,其實非常簡單。
這是清冰箱的菜色。
也可以煎個法國吐司,蛋奶香濃,和紫萍的龍眼果醬是絕配,
孩子的是檸檬水,我的是冰咖啡,
這天的水果是櫻桃和藍莓,吃的真好!
另一天則是水蜜桃。
不然,簡單做個海燕窩果凍,補充膠質也好。
有一次,託Robin上班前先去第五市場幫我買五穀雜糧粥,
我們早上晏起,起床時已經近十點,外頭正熱著,
這家雜糧粥夏天是冰沙狀,吃的時候還得一邊剉,
撒上芝麻粉和葡萄乾,真是透心涼。
看完相片,我也終於了解這暑期的生活費為何透支得離譜了。
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