百味人間

 
 
天氣冷,baby的嘴唇又白又乾,
乍看之下都以為她生病了,其實只是唇色的關係。
多年來,我們都是使用小蜜媞的護唇膏,
當年在美國costco買的,一條69cent,
我買了二十幾條,直至今年冬天終於用到最後一個,再也沒有存貨,
我每到7-11或藥妝店就看著架上多款的護唇膏,一直沒下定決心要買哪一個,
結果,這幾天寒流報到,
網路上酷愛『手作』的媽媽們一窩蜂都在自製護唇膏和精油膏,
我看一看配方,真的不難,油品我都有,喇一喇就好了,
接baby放學後,她寫作業,小Q畫圖,
我在廚房準備瞎搞.....
 
baby說她也要看,我交代她趕快過來,
她答應了,結果卻和沈小Q難分難捨,
這段期間,我已經量好了三種油脂、隔水加熱、置入護唇膏盒,
其實,她也只不過耽擱了將近五分鐘,可是我全部的工作已經完成,
她到的時候,我已經準備清洗器具了,
當場眼眶一紅,問我為什麼不等她,
我也答不出來....這是我第一次做,怎麼知道真的跟網路上說的一樣快!?
見她快哭了,乾脆請她幫我把稍微凝固的護唇膏擺到冰箱冷卻凝固,
她有工作可以做,終於有一點參與感了,
再送她一支護唇膏,外殼貼上她的姓名貼,小女生終於肯笑了。
 
 
 
※我的配方
 
1.蜜蠟---------15g
2.乳油木果脂----------25g
3.甜杏仁油---------35g
 
總之,就是按照網路上的說法,蜜蠟佔全部油脂的1/5,
我在德億化工買護唇膏盒的時候,還特地跟老闆求證,
蜜蠟差不多市佔1/5沒錯,但是製作護唇膏是很彈性的,
你喜歡硬一點,就放多一點蜜蠟,或者夏天,也需要多一點,
如果是冬天嘴唇容易乾裂,乳油木果脂就再增加一點,
愛怎樣就怎樣,可以多方嘗試。
 
我不喜歡護唇膏還要加一堆顏色或味道,所以沒加精油,
但看到網路上有人以紅棕櫚油取代甜杏仁油,整管護唇膏呈美麗的橘色,
這我就很有興趣了！
 
這樣的配方在比例上做調整,就成了精油膏。
精油膏是一種泛稱,就像是burt's bee的紫草膏、手指修護膏....
baby有一條嬌生的臉部滋潤膏,看來,也是用這幾種基本的油脂製成的,
但是嬌生那條偏硬,我可以多加一點蜜蠟做出一樣的效果,
我又嫌嬌生的不夠滋潤,甜杏仁油和乳油木對孩子的皮膚很好,
材料有我控管,多擦一點也放心！
 
待會兒再去找找有沒有賣馬口鐵盒,
如果再有客製化的貼紙,做起來一定更漂亮~~
 
 
 

 
網路上原本搞烘焙的媽媽們幾乎都改行玩手工皂了,
一眨眼,蛋糕麵包和饅頭的文章全部被各色美麗的乳皂取代,
我也跟著大家玩起色彩遊戲,太樸素的皂,已經不受我青睞....
 
不過,隨著農曆七月將至,
好多媽媽們都開始製作添加抹草的手工皂,
我動手的時機太慢,算一算,等皂熟成也要到農曆七月中旬了,
可是總比沒有做好。
baby每次回水里,夢裡必定大哭大鬧,
Robin都說是我沒拜地基主,所以夜裡被作弄....
好啦好啦,我是個連基本拜拜的細節都搞不清楚的人,
偏偏baby是個容易受驚嚇的體質,
她兩歲多時,我跑遍附近收驚的小廟,甚至連苗栗都去過,
可是那些收驚的步驟都好麻煩,要煮、要擦、要清,
拖著一個沈小Q,很多事我都沒力氣做了,
若是交給Robin,他回家時間又很晚,有時也幫不上忙....
但是起碼會用自己的方式來保護她,
抹草粉買一包,直接加入皂液中拉一拉,
那味道真像日式抹茶,墨綠色還挺有質感的！
 
 
※抹草平安皂(500g油量)
 
椰子油----70g
棕櫚油----80g
甜杏仁油----200g
乳油木果脂----60g
蓖麻油----50g
可可脂----40g
抹草粉----10g
NaOH----71g
水----180g(其中150g製成冰塊,30g跟抹草粉調勻)
 
INS----134
 
這是為小孩設計的皂,所以主要是溫和滋潤的甜杏仁油,
baby她們喜歡多一點泡泡,所以最近的皂都添加蓖麻油,trace也較快,
可是硬度134還是太軟了,我以後要再多加一點可可脂,
要不然都多等了三天才切皂,內部依舊黏在烘焙紙上,損毀表面。
 
皂邊是寶貝,留著以後要替皂體做變化！

 看得出來有分成三層嗎？
沒有關係,連我自己都看不出來.......
 
這款皂添加了中藥七白散,顧名思義就是美白配方,
冷製手工皂的特色是甘油和油脂的養分不會被破壞,
洗身體好,洗臉也很好,不會像一般香皂洗完臉後會很乾澀,
除了洗頭的油品不太一樣,我要力行一皂到底的政策,
消滅我家浴室裡的瓶瓶罐罐。
 
材料：
 
橄欖油----70g
椰子油----70g
棕櫚油----60g
蓖麻油----50g
可可脂----30g
荷荷巴油----10g
乳油木果脂----60g
NaOH----50g
冰塊----100
開水----25g
七白散----5g
(開水和七白散事先調勻)
 
INS----145
 
trace後分成兩鍋,一鍋原色,一鍋添加七白散,
把兩鍋分別倒入一部分進模型,剩下的皂液又倒回一起攪拌,
希望可以做出中間色的皂液。
不過可能是因為加了七白散後的皂液顏色並沒有很深,
所以分層並不明顯,表面又沒有整好,凹凸不平,
有一點小小失望.....
 
昨天吱吱的歸寧宴上,同事美美問我冷製皂的問題,
雖然有氫氧化鈉,但我覺得沒有以前想像的危險。
我忘了說的,冰塊我是結成一大塊冰磚,不是用製冰盒做出的小冰塊,
加上我選擇片狀的氫氧化鈉,這樣兩者溶解的速度比較慢,
反應不會那麼大。
通常我打鹼液是過程中花費最久的時間,冰塊和氫氧化鈉都融得好慢,
即便全融化了,也不會超過35度C,希望美美可以安心一些！
 迷上手工皂,問題最大的,是晾皂的問題。
製作過程一下子就結束了,可是手工皂最少要晾六個星期才能使用,
這段時間,切塊後的乳皂怎麼擺都很礙事,
隨著手工皂越做越多,原本的空籃子也擺不下了,
今天跑去買了五個文書處理盒,可以一層一層擺放上去的那種,
可以讓空氣流通,又可以避免灰塵沾染,
回家把皂整理一下重新儲放,堆疊上去,感覺清爽多了~

  再接再厲做香皂~~~
 
 
有加蓖麻油的皂真的很好做,用電動攪拌器約打15分鐘就trace了。
這次的配方,是乖乖按照娜娜媽『自己做100%保養級乳香皂』調出來,
只有把精油的部分換成家裡有的迷迭香和甜橙精油,
尊重智慧財產權,所以不能公開配方表。
 
星期一上午我在家打皂,
現在越來越上手,不需要等Robin在家,我隨時可以做,
而且動作很快,大約半小時可以把全部的動作完成,
只留下空鍋等小孩睡覺再慢慢清洗。
做皂的實驗越來越有趣,剛做好的顏色和成品顏色有略有不同,
其他細節如：保溫、選擇模型、渲染、脫模時機.....
都是做了幾次之後,才漸漸體會出這些小動作的藝術和重要性。
我沒有專門的模具,也沒有好設備來放置香皂讓它們皂化,
臨時運用我的烤箱,效果卻出奇的好！
打好的皂溫度略高,保溫的動作可以讓它持續皂化,
我的烤箱放置位置很高,不怕小孩偷偷打開破壞未定型的皂,
玻璃又剛好位在我眼睛的高度,每次經過烤箱就往裡面瞄一眼,
一整天都很開心地在廚房客廳之間穿梭....
 
看來我做皂的興趣可以維持很久,可以添些專門的設備了~
 

 跑去化工材料行買些單價比較高的油脂,打算要做寶寶皂和洗面皂,
單純油品反應後的顏色已經滿足不了我,
看書上有各式各樣渲染後的花樣,我好想把我的手工皂弄成五顏六色,
本來是要買個粉紅礦石泥就好了,可是架子上有些東西很吸引我,
例如：七白散、紅麴粉......
 
老闆娘也是作皂高手,很多問題直接問她就好,省去上網的時間,
七白散是中藥研磨而成,大概和我書上說的五白散是同樣的東西,
含有白芨、白芷、薏仁粉、白朮、白茯苓.....等中藥材,主要工要是美白。
(這我需要！)
我的皂書上沒有提到紅麴粉可以加入手工皂裡面,
我問了老闆娘,說紅麴粉是可以活膚、促進血液循環,
而且有上色功能,皂色就和市面上的紅麴醬差不多....
這個我也喜歡,所以通通帶回家！
 
 
※紅麴保濕皂(總油量500g)
INS----140
NaOH----72g
鮮奶冰塊----180g
 
椰子油---80g
棕櫚油---80g
可可脂---50g
橄欖油---100
蓖麻油---50g
芝麻油---50g
苦茶油---50g
乳油木果脂---40g
 
這個配方是用家裡現有的油品調配出來的,
芝麻油還是前一天Robin和我婆婆去北港拜拜,買店家現磨的油,
新鮮的味道很濃郁,所以再添加薰衣草精油60滴,把芝麻油的味道蓋過去。
 
 模型的部分有三種,一種是小矽膠模,一種是塑膠模,另一種是牛奶盒。
塑膠模型是baby和阿Q在化工行自己挑選的,
baby要愛心,阿Q抓著蘋果模型不肯還老闆,所以要做出分屬於她們的皂。
因為這款皂的硬度高達140,所以我第二天就嘗試要脫模,
矽膠模真的不是蓋的,雖然皂還有點軟,但輕輕鬆鬆就脫離模型等鹼度降低,
牛奶盒就脫不下來,可能要再多放幾天,或是放冷凍庫後再脫模,
至於塑膠模......糟糕.....我忘了先在模型上抹油,所以脫不下來,
過幾天若再不行,就要拿剪刀破壞模型取出香皂了...........
 
洗的感覺如何,就靜待一個月後,皂寶寶成熟後再談了。

 
我的蜂蜜馬賽皂整整擱置了六個星期等待皂化,這禮拜一終於開封使用。
我們的開封大典靜悄悄地,沒有人放鞭炮或對我歌功頌德一番,
兩個小孩搶過香皂「咚咚....」跑進浴室,開了水就抹起來,
我連相機都來不及準備,老大已經洗完,老二滑了一跤在哭泣,
跟水晶肥皂一般外型的手工皂被扔在排水孔旁邊,好沒有質感喔.........
 
接連使用了幾天,手工皂洗起來的感覺,就是和市售香皂不一樣。
馬賽皂有高比例的橄欖油,泡沫不多,但是很細很滑,
抹在小孩身上,真的就是咕溜咕溜地,連腳趾頭都Q彈滑嫩,
偏偏水一沖立刻就乾淨,一點也不膩,多芬怎麼可以跟它比？
所以這幾天我也都捨棄洗面乳,直接用手工皂洗臉,
感覺甚至比原本用的還要好！
 
缺點是很不耐用,350g的油脂量,切掉皂邊之後只有五個成品,
一家四口一天使用一次,才僅僅三天,一塊香皂已經縮了1/3,
如果我希望家裡以後都是使用自製手工皂的話,
算一算,一個月大概就要打一次皂才足供大家使用。
而且我還想要做洗髮皂和家事皂,
目標是從頭到腳,甚至連洗碗精都改換成手工皂,
那這樣算來,我大概每個禮拜都要有一天窩在陽台攪拌吧...
 
小時候我對魔法的世界充滿幻想,
這幾年,又是揉麵包,又是『拉』香皂的,
天天窩在流理台上秤重量、量溫度,就差一頂尖帽讓我扮成巫婆。
瓦斯爐上噗噗冒泡的,通常都跟正餐沒有甚麼關係,
三不五時烤箱『噹~』地一聲,出爐的香氣比童話還要童話,
現在連香皂都要自己做,感覺自己根本就是個魔法媽媽！
留職停薪的最後一年,我脫胎換骨,成為跟四年前截然不同的人,
人的命運,真的很神奇~
 

 我的第二號皂,得心應手多了,
從準備材料到入模,總共花了半小時,
果然,交給機器處理是正確的選擇....
 
98.6.20製作
油脂----初榨橄欖油200g,椰子油50g,棕櫚油50g,苦茶油50g
NaOH----50g
四方鮮乳冰磚----125g
添加物----玫瑰精油60滴
INS值----135.5
 
 我所使用的模具是裝盛牙線的塑膠盒,想要製作有點長方形的香皂,
不過跟第一次一樣,按照書上說兩天後脫模,
可是我的皂仍是太軟,嘗試要脫下來,但就算打住了表面仍已經有破損,
之後每天都嘗試要脫模,一直到第五天,才順利脫模成功,
破損的部分就用刀子修整,但二號皂也因此變得太瘦長.....
 
使用新買的波浪刀,為香皂做點造型。
 
我在網路上查作皂的相關工具都好貴,
像是這把波浪刀,網路上有名的化工店要價150元,
我跑到家附近的化工行問,結果小小的店家工具卻一應具全,
波浪刀分兩種,台灣製作一把40元,日本製作的稍微長一點,一把70元,
我決定以後材料都在這家買,又近又便宜,
還有親切的老闆可以詢問咧.......
 
 
※德億化工原料有限公司
地址：台中市五權路2-198號
(五權路與樂群街交叉口)
電話：(04)23715991
網址：http://www.theyih.com.tw

 
我的皂寶寶一號在做完的第三天順利切皂了,
可是大概是因為馬賽皂的橄欖油成分很高,或者是我應該再多放幾天,
脫模時周邊毛毛的,有些甚至黏在牛奶盒上,變成小缺口,
不過沒有關係,既然沒有牛奶盒自然的圓弧形,
那我就拿刀子把你修、修、修,修成方形的也不錯！
 
但因為修太多了,原本書上說可以切六片的,
被我切頭去尾之後,只能切成稍厚的五片。
這款原色原味的馬賽皂沒有加精油,所以沒有『香』皂的香氣,
我貼近聞了又聞,只有類似南僑水晶肥皂的味道,
枉費我使用頂級橄欖油,每一片皂的成本超過四十元,
可是擺在鐵盤上晾乾,竟然只有15元肥皂的質感...............
 
不管賣相如何,它確確實實是很好的手工皂,
沒有精油,還使用有機的四方鮮乳,
為了怕送出去讓親朋好友把它跟水晶肥皂搞混,
我還是留在家裡給老公小孩用好了....
 
註：別擔心,我的二號皂---『玫瑰苦茶橄欖皂』已經打好,正在緩緩地皂化等脫模,
這次我捨棄蜂蜜加入玫瑰精油,是漂亮的嫩黃色,
三號『洗髮皂』和四號『薰衣草嬰兒皂』也在籌備中,
切好之後再貼上來現寶~~~呵呵呵~~~~

 這是我生平第一次做皂,好好記錄一下。
 
※工具：
1.不用的不鏽鋼鍋*1
2.溫度計(100度C)*2
3.打蛋器(不鏽鋼頭)*1-------------很累人...
4.奶泡攪拌器(不鏽鋼頭)*1---------------失敗！
5.cuisinart攪拌器*1
(它的好用,可連結至舊文http://mypaper.pchome.com.tw/news/upon33/3/1281703104/20060812072628)
6.不鏽鋼碗*1
7.玻璃攪拌棒*1
8.洗淨的牛奶紙盒*1
 
※材料：
1.橄欖油-------260g
2.椰子油-------45g
3.棕櫚油-------45g
4.四方鮮乳(製作成冰塊)----105g
5.開水---------10g
6.蜂蜜---------10g
7.氫氧化鈉---50g
 
一切按照書上的做法乖乖攪拌,
先把鮮奶冰塊放進不鏽鋼深鍋,用玻棒慢慢地把氫氧化鈉加入攪拌,
必須攪拌到氫氧化鈉完全溶化,不可以有顆粒,
然後把量好的油脂倒進去,用打蛋器開始"拉",
稍微攪拌均勻之後,我拿出我新買的電動奶泡攪拌棒,想把一切交給機器處理。
 
說到這支攪拌棒,我就有氣........................
 
這禮拜,當一切都仍只是紙上談兵的階段,
我看到冷製手工皂必須要不間斷地攪拌30~40分鐘,
心裡想我大概做一次皂手就廢掉了,趕緊上網尋找有沒有用機器替代的方法。
方法當然有,只要防護措施做好,不要讓鹼液亂噴,應該沒問題。
因為做皂會用到氫氧化鈉,那是強鹼,所有工具不能和日常食器混用,
可是我家裡的電動攪拌器,一台是拿來做蛋糕的,
另外一台是美國帶回來的,我跟它有深厚的感情在,不能輕易貢獻出來,
我在網路上找到一台小巧的電動奶泡器,才80元,好像堪用,
約了賣家面交,我歡天喜地,做皂時拿出來用,
可是.......................................................................
 
材料中有一大堆油脂,它們都很濃稠,
小巧的電動奶泡器根本攪拌不動,
勉強"拉"的結果,活動頭一直掉入皂液中,
我在星期天的午後,孤伶伶坐在陽台,忍受冷氣主機的噪音和熱氣,
每三秒鐘就得用玻棒把奶泡攪拌器的頭從皂液中『打撈』上來............
 
生氣摔掉,反正只有80元,就當上了一課！
拿出我的打蛋器,傳統手動的那一種,
反正我的教科書上建議大家使用這一種,我努力的拉呀拉,拉了整整半小時,
皂液根本沒有像書上所說,變成美乃滋的稠度。
做皂時要帶著護目鏡和口罩,別忘了,我仍是處於午後的陽台,
汗水從額際一直滴到我眉毛,再被我粗魯的抹掉,
攪拌棒從右手換到左手,再換到右手,直到兩隻都變成媽媽手,
我憤怒地把所有傢俬捧回廚房,拿出我的cuisinart插上電,
X的..........早知道就直接用這一支了,浪費我時間....................
 
因為時間耗太久了,我肩膀又累又痠,
Robin帶回來的便當很香很誘人,我決定草草結束,快去陪baby吃午餐去。
其實這時候的皂液雖然濃稠,但是還沒有到可以寫8的程度,
我加入蜂蜜水,再稍微打一下,就倒入牛奶盒中,
上面用保鮮膜封起來,放到廚房角落,等從高美濕地回來再看看。
 
六個小時後.....
 
皂已經硬了,但是表面浮出油脂,
我想,是因為我沒有打到trace所造成的。(以後還是不能偷懶呀~~~~~)
查查網路,這樣應該仍是可以使用,我還是要耐心等待48小時脫模,
所以,按照程序,我星期三早上再脫模,星期四或星期五切開來看看,
到時候再跟大家分享我家皂寶寶的情況了！