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小時候,阿嬤家的客廳是會擺聖誕樹的,

有張相片是我穿著日式的大外套,站在聖誕樹前拍照,

已經想不起當時有沒有禮物,但是樹上的小燈輪流閃耀,至今我都仍記得。

 

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我規定自己,一週起碼三篇新文章,

練拍照,練文筆。

可是一再審視著最近的相簿,除了吃食,沒有其他,

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食物,真的是心靈的慰藉。

 

好冷的天,承諾小孩作業寫完後,就可以再烤一次Dutch Baby Pancake,

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才說想要做荷蘭寶寶鬆餅,當晚就忍不住挑出新鮮的雞蛋,在廚房攪和。

 

天,冷冷地,

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這禮拜溫度便悄悄下滑,直到今天降到十幾度,

冬天,真的來了。

 

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暑假時,我和紫萍曾經非常想要去台北參加Le Creuset的特賣會,

兩個人討論又討論,連早上的高鐵班次都看過了,

可是暑假三個小孩都是我自己帶,進場時間又不一定,

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一、寶貝買紅豆餅

 

沈寶貝雖然四年級了,但骨子裡是個幼稚、脾氣又差的孩子,

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今年的天氣很怪,都要十二月了,台中的人們仍是穿著夏季衣褲,

冬天的氣息未至,我們依舊延續著夏日的簡單輕食,只是偶爾加入秋季特有的柿餅和根莖類,

餐桌上的變化並不大。

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星期二那天,我本來是安排要以pizza作為晚餐的。

 

麵團是星期六就揉好,放在冷凍庫裡凍著,

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紫萍真的是一個很有趣的人。

 

有天夜裡,LINE來了一張別人辦的台式趴踢,

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自從上次在家裡成功烤出帕尼尼,我開始不滿足烤箱那種均勻受熱的烤土司,

爐上炙烤過的、有橫紋的熱燙吐司成為我的最愛,

鐵盤上烘烤時間短、溫度卻比烤箱高,所以吐司表面非常酥脆,而裡面仍然柔軟,

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放心,沒有廠商邀我寫試用文,

這篇文章是煮婦愛分享。

 

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