星期二那天,我本來是安排要以pizza作為晚餐的。
麵團是星期六就揉好,放在冷凍庫裡凍著,
花椰菜、番茄、洋蔥則是下班後趕到第五市場挑選的,
但是,沒有想到麵團的解凍速度太慢,孩子們已經餓極了,
我匆匆忙忙蒸了婆婆給的糯米腸當作主食,快馬用高湯放些蔬菜打顆蛋花,
切盤水果裝豐盛,孩子們呼嚕呼嚕地吃下肚,跑進房裡玩遊戲,
此時,我的pizza麵團才全部回溫軟化..............
既然趕不上晚餐,那麼,就當作消夜吧!我如是想。
細細檢查傍晚所買的蔬果,足夠我做一款鹹味pizza和一款香蕉巧克力pizza,
我翻找著冰箱,汶山台客趴還剩了一些香腸,紫萍也紛我一條cheese,
反正pizza常常是協助清冰箱剩菜的好夥伴,全部擺上去就ok了。
我並沒有買salami或是西式的香腸,
傳統市場裡的中式酒味香腸是沒有加任何亞硝酸鹽的好物,
在cheese的包裹之下,並沒有很突兀,融合在洋蔥花椰和番茄的滋味裡。
孩子們則很喜歡香蕉炙烤過的味道,
所有的香氣和甜味都更銳利了,咬一口下去,熱帶氣息會直衝腦門。
我們早餐常常把香蕉和花生醬做搭配,鋪在吐司上烤來吃,
偶爾則是把香蕉拿來和巧克力作伴,出爐後再撒上一些糖粉,
這麼甜,孩子們愛極了。
喜歡pizza烤出來的空洞,那部分總是特別酥、特別脆,
像是在吃薄餅似的。
最怕的,就是吃完香蕉巧克力pizza的小魚了,
根本不乖乖去洗手擦嘴,迫不及待就爬上沙發滾一圈表示快樂,在咚咚咚跑到baby床上去,
我連尖叫都來不及,就見到沙發和床單上都是巧克力的痕跡........
吃這消夜,有快樂,也有痛苦,
除了煩惱變胖,那洗沙發套和床單的痛苦,其實更大.........
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