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食物，真的是心靈的慰藉。
好冷的天，承諾小孩作業寫完後，就可以再烤一次Dutch Baby Pancake，
這甜點的製作真的太簡單，簡單到不沾手便可輕易完成，
我也很想試試看這20cm煎盤的最適當容量是多少，於是，更換成兩顆蛋量，重啟實驗。
不用五分鐘，麵糊已經拱起成為一座小皇冠，
邊緣焦脆，光是看就知道，會是我喜歡的口感。
我的皇冠繼續往上長、往上長...
終於，邊緣裂開，成了一副怪模怪樣，笑壞了我們大家。
沒有關係，出爐後，膨起的地方就會凹陷，
這次我擺上香蕉切片和一些核桃，撒上好多糖粉，是那種看了就開心的豪氣。
Robin回來，居然也帶了甜湯，
我們這晚的消夜吃得太痛快，減肥？那是明天的事了。
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Le Creuset鍋具料理 (3)
