在網路上搜尋LC的煎鍋可以拿來做什麼料理,
看來看去,不是牛排、就是鬆餅,
其實煎鍋可以拿來做很多料理,西式中式皆宜,甜點鹹菜不拘,
在我長長的搜尋歲月裡,的確見過許多人都po出不少令人垂涎的菜色,
可是,當我需要用時,卻是怎麼也找不到,
大概是Keyword沒有輸入正確,就這麼跟好食譜擦身而過.........
我很喜歡看食譜,不拘限於書本,各家部落客也是我探訪的目標,
我的最愛裡,長長的一列都是關於廚藝,
每天都要巡上兩三回,檢查版主有沒有更新,
一些擺盤精美的料理就會啟發我做菜的興趣,往往第二天或當天晚上就出現在我家餐桌上。
我會買煎鍋,就是被這些部落客的某張圖片給吸引,
怎麼真正要用時,卻在茫茫網海中搜尋不到?...........
既然搜尋不到,那我就自己做紀錄吧!
把做過的菜匯集起來,方便查閱,
興之所至,還可以開放小孩點菜~~
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一、櫛瓜時蔬烘蛋
http://upon33.pixnet.net/blog/post/243974506
材料:櫛瓜、洋蔥、番茄、蛋、表面有早餐cheese
二、Dutch Baby Pancake荷蘭寶寶鬆餅
第一發 http://upon33.pixnet.net/blog/post/244599766
第二發 http://upon33.pixnet.net/blog/post/244905358
材料:蛋、麵粉、糖
三、蔥蒜蝦
材料:蔥末、蒜末、白蝦
四、西班牙蛋餅
http://upon33.pixnet.net/blog/post/255385078
材料:培根、洋蔥、馬鈴薯、蛋
五、天然酵母美式鬆餅
http://upon33.pixnet.net/blog/post/256371100
材料:天然酵母、低筋麵粉、蛋一顆
六、茶家鬆餅
http://upon33.pixnet.net/blog/post/262546570
材料:茶家鬆餅粉200g、牛奶100g、蛋一顆、玄米油10g
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