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#選定一個鍋 #十四天出七道菜 #甜鹹不拘三餐皆可 #這是煮婦才有的新遊戲
這是一道下飯菜，但是怎麼拍、怎麼不好看，
很猶豫要不要當作我的十四天七道菜料理，可是時到今日有些無以為繼，
在想不出其他菜的情況下，我的十四天已經匆匆過去，
只好由它提槍上陣，當作結束。
(真是後悔在遊戲前就已經把這卡鍋拿來做麵包和布朗尼了..........)
材料
番茄兩顆
洋蔥半顆
絞肉一盒300g
蛋三顆
調味料有月桂葉、義式香料粉、洋香菜、帕馬森起司粉少許
就像是炒義大利麵的番茄肉醬配料那樣，但是要加許多起司粉調味，
把除了蛋之外的材料都煮好了，小火沸騰，然後直接在上面打上三顆蛋，
蓋上鍋蓋，稍微悶煮到蛋白熟了就好。
我則是蓋好鍋蓋後就去帶小孩洗澡去，
出來之後，蛋黃幾乎是溏心的程度，我很喜歡。
當天是拿來配飯，搭上燙青菜，就成了有菜有蛋有肉的一餐，
我相信如果更有空的話，應該要弄一鍋的馬鈴薯泥，
把肉醬和蛋林在薯泥上面，一定會更美味......
不過職業婦女時間有限，匆促地完成了晚餐，然後捧著碗懊惱沒去買馬鈴薯，
唉....................
紫萍的煮婦點點名系列
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Le Creuset鍋具料理 (3)
