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目前分類:Le Creuset 平煎鍋料理 (6)

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星期三,最忙的傍晚,卻會在晚上七點到九點得到一個小小空檔。

接了小魚回家,保母安媽媽說六點才吃過一大碗麵呢,怕是吃不下晚餐了,

想想也好,家裡還有一小包200g的鬆餅粉,方才在超市也買了兩盒草莓沒吃完,

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重新整理廚房時,我捨棄了許多烘焙用具,

那些專為某一種類蛋糕或麵包設計的烤模占據我廚房太多空間,

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在網路上搜尋LC的煎鍋可以拿來做什麼料理,

看來看去,不是牛排、就是鬆餅,

其實煎鍋可以拿來做很多料理,西式中式皆宜,甜點鹹菜不拘,

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食物,真的是心靈的慰藉。

 

好冷的天,承諾小孩作業寫完後,就可以再烤一次Dutch Baby Pancake,

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才說想要做荷蘭寶寶鬆餅,當晚就忍不住挑出新鮮的雞蛋,在廚房攪和。

 

天,冷冷地,

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暑假時,我和紫萍曾經非常想要去台北參加Le Creuset的特賣會,

兩個人討論又討論,連早上的高鐵班次都看過了,

可是暑假三個小孩都是我自己帶,進場時間又不一定,

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