百味人間

六月竟多雨。

那個濕濕冷冷的早晨，我們從咖啡店散步回家的路上，

QQ先是撿了一朵被雨打下的雞蛋花，

接著，小魚也用他嫩嫩的小手也去找了一朵香氣四溢的潔白茉莉給我，

兩朵小花伴著我喝茶，這畫面，當然是我六月最美的餐桌風景。

這個多感的六月，先是要完成畢業生在國小的最後一場考試，

然後老師就忙著結算所有成績、進行畢業典禮預演.....

我的六月初，先是被成千上萬的雜事給轟炸過一遍，

結算完成績之後，又得帶著整班孩子戶外教學、簽畢業紀念冊、彩排、大掃除、或是數蚊子，

每一天，我都是好餓好餓，

生菜、水果、雞蛋、澱粉雜亂地塞滿兩盤，才有體力應付混亂的上班時光。

一樣是超市的小可頌，我暫時還沒吃膩。

而Robin從新竹帶回臍橙，不只上相，更是多汁甜美。

但小孩還是比較喜歡鹹口味的早餐，於是，我花點時間先弄好帕尼尼的餡料，

請Robin另外再放一片cheese一起烘烤，

微鹹的夾餡吐司，以及今年便宜而甜度卻非常高的哈密瓜和黃金奇異果，

我堅信用這樣豐盛的餐點開啟一天的序幕，才足以讓女孩們面對上午整整四個小時的課程呀。

去超市時，忘了是誰說要吃蔥油餅的，

希望媽媽像露營時後一樣，也弄個蔥油餅加蛋。

不過Robin的做法跟我不太相同，小孩咕噥一聲倒也認分，

在中島旁自己淋了醬油膏，平靜地吃了起來。

露營時，看看曉棻家端出來的東西，常能刺激我在餐桌上做些變化。

是有多久沒有在路邊跟養樂多阿姨買過一整排的牛奶、優酪乳和養樂多了？

記得育嬰假時，我們會騎著腳踏車追逐著家附近的養樂多哥哥，

上班之後，卻是少買了，

即便寒暑假有見到，但是一個猶豫，養樂多哥哥就消失在轉角....

在水秀農場見到整排的咖啡牛奶之後，紫萍說她可以幫我買一些，

開開心心地叫了好多小瓶裝的飲料，小孩一開冰箱，就可以自己拿一瓶，

小魚喜歡優酪乳的，QQ喜歡草莓牛奶或鮮奶，其他人沒有特殊偏愛，

我們一瓶一瓶的喝，一瓶一瓶的扔，

最後因為回收物太多而覺得好浪費資源，心中有些愧疚，

以後還是別買了吧......

吃過美安21天的餐點後，我沒有再實行第二次，

但是如果有幾天大吃大喝，我就會盡量告訴自己要斷澱粉，吃的清淡一些。

所以早餐偶爾會出現生菜配白煮蛋檸檬汁，或者是優格生菜沙拉配兩顆小水蜜桃，

一兩天小腹就會消下去，體態好一些，精神也好一些，

才會再吃一些澱粉。

這天早餐，連costco的炸雞塊都出來了，

生菜、水果、和一些肉，小孩就願意吃下肚，

不知不覺間，我已經把小孩鍛鍊成很能吃青菜的孩子了。

若是生菜沒有及時補貨，那麼水果就多一些，

小巧可愛的水蜜桃，一顆荷包蛋，再切上一顆舞蹈班老師餽贈的黃金奇異果，

畢業考之後，我的食量慢慢變小，這樣就可以飽足了。

看到這樣墮落的早餐，就知道應該是學生畢業考後、畢業典禮前了，

大概是吃素吃幾天，有一種要努力補回來的衝動，

香腸、麵包、雞蛋、咖啡....麻煩都給我一份！

六月十五日，學生畢業之後，我們的早餐就輕鬆許多，

雖然還有沈小Q的早餐要張羅，但是她的飲食實在簡單，

有時Robin去7-11買個關東煮回家弄成鹹粥，她就開開心心地吃光，

因此，我們得了一些空閒，

有幾天是我和沈寶貝空腹，等把QQ和小魚送進學校之後，我們才去吃早午餐，

又或者，沒有趕上班改作業的壓力，我可以拿出木砧板慢條斯理地拍照，

享受清晨木砧板上的鑿痕在光線下深深淺淺的光澤。

畢業典禮後，又遇上連續多日豪大雨，讓我們取消了露營的計畫，

臨時待在台中的周末，哪裡也沒去，倒是專心地在家裡煮食。

晏起的我，決定現煎鬆餅來彌補快要餓昏的小孩。

(哪有餓？媽媽只要一睡晚，冰箱必定被他們搜過一次，把鮮奶當水喝，還會自己弄穀片....)

拿出最後一包茶家鬆餅粉，小塊小塊地煎到大家滿意的顏色，

而那麼粉紅那麼可愛的水蜜桃，是同事家栽種在百果山的小型水蜜桃，

個頭雖小，但是好甜好甜，

20顆小顆的300元，個頭略大一些的就12顆300元，

每年只有六月初可以訂購，晚了就沒有，想再加訂也沒有，

弄得我跟紫萍曉棻三人總共訂了九盒，每人一餐可以吃掉兩顆，

這些小小嫩嫩香香的粉紅色屁股(沈小魚的說法)，就這麼以迅雷不及掩耳的速度消失了。

唉，明年再見了，小水蜜桃。

要不，就請沈寶貝跟我一起進廚房烤小蛋糕。

麵糊是她幫我調的，都要升國一的孩子了，在廚房裡很優游自在，

我們一起操作鬆餅機，一起布置桌面，還一起把剩下的芒果吃光光，

這早上只有我和她在家，十點多的陽光燦爛，是我和她畢業季後的小食光。

早餐結束，說說午晚餐吧。

六月最開始煮食，是端午節後回台中的周末，

紫萍家裝潢結束，在新的中島進行小小的派對。

我烤了香魚，切了西瓜，還提供一鍋羊肉爐，

Le Creuset的餐盤盡出，整個桌面好漂亮。

加勒比海藍的大湯鍋是我的LC中最大的一卡鍋子，直徑26cm，

想當初我一直說著要買個大鍋，小孩青春期的時候煮湯才夠，

買了沒幾年，小孩真的到青春期了，

安安晴晴、多多貝比，一個比一個會吃，

較幼的小Q和小魚也不惶多讓，若真要卯起來吃，也是可以吃三四碗，

這一天的羊肉爐煮到都要滿溢了，一小時之內仍是完食，

這叫家庭煮婦怎能不驕傲又恐慌！？

然後，吃太多了，我的腸胃不舒服。

不舒服其實是源自端午節吃了太多粽子，然後又是拿鐵、珍奶不忌口，

糯米和奶類無法消化，讓我苦了幾天，只簡單吃麵線，

後來就開始吃美安21天的飲食將近一週，好好清清腸胃，

然後，就瘦了......

這個月換新鍋，淘汰了以前的黑鼎，換成德國turk的28cm和20cm格紋鍋各一只。

當初也是在turk和de buyer之間猶豫了一下，

但是廚房裡，總是會有大火旺盛的時候，

我不希望到時候因為大火而讓鍋子有燒痕，自己嘔了半天，

乾脆捨棄顏色較淺的 de buyer，買了深色的turk，

果然如廣告所說---相見恨晚。

真的是一點點油，就可以煎到赤赤的呀.....

純粹清冰箱，只有一塊雞腿、幾根小黃瓜、和一盒有機豆腐，

配上飲料和水果，弄得跟簡餐一樣。

結算成績和打評語的工作弄得我心煩意亂，太多東西急著要在6/5-8之間交出去，

雖然能做的已經事先完成，但是龐大的名次、六年成績和close的工作還是很多，

晚餐好趕的時候，只好請出社區主委贈送的黑橋牌大粽子，

有的是薑黃，有的是紅藜口味，再切點水果，請小孩將就一點。

隔天，還是沒時間去超市買肉，只好拿出最後幾根珍藏的桂來標香腸，

幸好幸好，蔬菜是宅配的，而且都有先燙好備用，

小孩這天總算是沒有白眼相待。

已經夠忙了，偏偏還有人流鼻水！

帶去診所之後，也好，五點多了，小攤販都開始營業了，

乾脆去買了大里有名的關東煮和炒泡麵，這天晚餐連事都省了。

太熱，也沒有胃口，

那就煮一鍋韓式豆腐鍋，算是替大家開胃，

不吃辣的小魚吃絲瓜麵線，大家揮汗如雨，是典型的夏季晚餐。

後來有一個多禮拜都沒有煮菜，然後，就跳到畢業典禮後，那個多雨的周末。

星期六，五點多就起床的小魚和爸爸一起去市場買肉，

父子倆買了一大堆肉之後又回家睡覺。

中午就用那些肉先蒸了粉腸、煮了咖哩、還把週間要用的里脊肉排醃好，

外頭風大雨大，我們打算一整天都在家，

於是中午慎重端上一桌，算是慶祝爸爸難得跟我們一起在家吃飯。

把豪雨都作颱風天來過，所以冰箱裡滿滿的菜，正好找鄰居來消耗掉，

加上悶壞了的Robin堅持要去買美村路鴨肉，整個晚餐就氣派起來。

我並不是天天都端出好幾道菜的，

更多的時候，我們也只是隨便吃吃。

尤其星期一和星期三，我們發現了學校旁新開一家好吃的滷肉飯，

三個孩子常常在下課返家的車上就已經吃飽飽，剩我自己到家才開冰箱找食物，

有時還願意煮點麵，有時就翻出一些剩菜加熱配著青菜水果吃，

那天若是覺得自己太胖，就連晚餐都省了，

拿出優格跟小孩一起分，他們一人一杯，我則是一整盒，

這，也是我們家六月的日常。

餐點沒有很多，茶食倒是吃了不少。

我姊夫幫我們買了三峽的有機蜜香紅茶和碧螺春，

配著芋頭糕或是花生，讓我有許多優閒的午后。

大里德芳南路上的大龍家也是我偶爾會去的店家，

他們的索特蛋糕是小孩愛的鹹蛋糕，肉燥配上蛋糕香氣，真是絕配，

就算不買蛋糕，去那裏吃一支冰淇淋也是好的。

或者，一些自己烤的小蛋糕，或是Robin帶回的巧克力餅乾，

都是我夜裡的快樂。

這六月的餐桌是出得早了些，但是過幾天QQ期末考結束，我們就不在台中了。

這先是紛亂而後閒適的六月，這個我家大孩子國小畢業要升上國中去的六月，

就這樣收藏在我心裡，讓它過去了。