百味人間

梨子的香氣
和那場地震緊緊扣在一起

地震發生時 我還在念大四
知道家裡一切安好 也就不那麼急著返家探望
一直到學校發起各科系組團到災區國小協助上課
我才回到西部來

當時被分到的學校 就是東勢的中科國小
整個學校全部震垮
在帆布搭起的簡易棚子下 六個二十出頭的少年拾起課本亂上一通
學生很皮 老是跑給大學生追
追過跑道 追過殘磚碎瓦
追過坍倒的圍牆 再追過植滿高接梨的山頭

我們睡的地方 就在被高接梨包圍的工寮裡
梨子在我們睡到恍恍惚惚時發散著甜香
一踢被子 還以為自己掉到了小時候外婆熬煮的甜梨湯裡

種梨的人家始終還在哀傷著
山上的孩子就趁大人不注意時 用地上熟透的梨來砸人
梨子用來砸人真是太浪費了
熟透的梨子在我們家 是要交給外婆燉湯用的
小時後氣管不好 沒法吃冰鎮過 新鮮的水果
所以外婆總特意將幾個梨子催熟 加點冰糖熬湯給我喝
若是要再豪華些 就要加百合了
外婆說冰糖百合燉甜梨是在潤肺顧氣管
我卻說這道甜品是專治小孩刁鑽的嘴
梨子和百合經過燉煮之後 雖然少了清脆沁涼 卻多了溫溫潤潤的好口感
究竟有沒有療效 始終都不是重點

最近有興致自己燉梨
黏黏稠稠一鍋 賣相不好 還好 香氣還是在的
如果誰家裡的孩子氣管不好 碰巧又有張刁鑽的嘴
那就試試看吧!