百味人間

 
約克夏布丁的材料非常簡單,做法也只有一個簡單訣竅,
就是『模型要預熱到230度C』。
昨天下午我在網路上看到別人的成品之後,看看冰箱裡材料聚全,
忍不住在晚餐後和小孩在廚房打蛋混合材料,
(是的,是母女三人喔~~
baby已經可以站在小椅子上幫忙我用攪拌棒拌麵糊,
阿Q就坐在地板上,給她一支麵包夾和幾個塑膠碗,就可以玩很久了！)
不到一個小時,香噴噴的奶蛋味已經瀰漫了整個客廳,
一出爐,更是讓baby和多多不顧燙地把整個吃光。
(因為Popover是空心的,三口就可以解決一顆了！)
這麼好吃,baby到第二天都仍念念不忘,
頻頻問我今晚會不會再烤一次那個好吃的蛋糕......
簡單好做,再做一次當然沒問題呀！
只是,這約克夏布丁其實是要搭配燉肉或排餐的,
但是看到大家嗑完的速度和如此殘暴的吃法....
我想我就算費心燉了一鍋紅酒牛肉,也試徒留一堆剩菜當廚餘而已,
所以,肉就不用燉了,小羊排更是不需要烤,
我給你們每人一杯鮮奶,你們就這樣搭配著吃,比賽誰吃最多,
這樣應該就很有趣了~~~~
 
 
做法與材料(12個份)：
烤箱和舒芙蕾烤模(瓷器小杯模)一起預熱到230度C,
烤模要抹油,奶油或植物油皆可,
但是奶油遇到高溫容易焦黑,造成成品有黑色斑點,所以我選橄欖油,
因為麵糊會膨脹很高,所以連杯模的邊緣都要抹到油脂才容易脫模。
 
中筋麵粉---一杯
鮮奶---------一杯
蛋------------兩顆
鹽-----------1/2tsp
 
所有材料拌勻,靜置30 mins,
杯模連同烤盤取出,材料倒入約1/2滿,(我有幾個甚至只有1/3滿)
網路食譜是要烤30分鐘,但是我只烤20分鐘便取出,沒有不熟。
 
烤約五分鐘。
 烤了十分鐘。
 
烤了十五分鐘。
此時已經長很高了,接下來沒有再增高,只是表面更上色,
烤箱中間部分受熱最均勻,所以成品又高,色澤又美,
其他周圍的幾個比較慢長高,雖然最後也有到達一樣高度,
但是約克夏布丁會往一邊歪斜。
 
紫萍觀看了烘烤的過程,一開始,只有油煙味,
到最後,整間屋子都是Popover的香氣,
她原本是晚餐後禁口的,以前不論我如何引誘,她都堅守原則,
但是這晚她後來都忍不住剝了一半吃掉,可見這香氣有多誘人！
 
 撕開來,裡面是中空的,
紫萍說,這多麼適合趁熱扔一塊奶油、或是鹹鹹香香的醬料進去,
可想而知,如果我們有一鍋紅酒牛肉或是燉羊膝,那會是多對味！....
想歸想,可是蠻懶的,
如果燉了肉,大概沒力氣再烤約克夏布丁,
烤了約克夏布丁,我可能還來不及肉湯端上桌,主食就已經告罄,
那...我們還是切一塊奶油,或是用果醬簡單充數吧！
趁小Q睡午覺,我倒了杯奶茶和baby在窗邊共享這飯後點心,
雖然暫時沒有心思把它搞成正統英式餐點,
在春日午後倚著窗看公園一片綠意,也是特屬於我們家的一份悠閒呀....

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 這次的繪本之夜在曉棻家舉辦,課後活動是用做標記的貼紙作畫。
 
本周書目：
*紫萍---這是我的。
三隻小青蛙每天吵著這是我的東西,直到一次暴風雨來臨,牠們才學習到共享的樂趣。
*貴惠---大猩猩。
小女孩很喜歡大猩猩,生日時父親送她的一只大猩猩玩偶在夜裡長大,陪她經歷一段奇幻旅程。
*貴馨---小甜心。
每個人都有一個家人叫喚的小暱稱,不應該被取笑。
*曉棻---這是誰的腳踏車？
每種動物都有符合其特殊需求的腳踏車,圖畫充滿創意,連媽媽們都笑了！
*凌凌---莉莎的要和不要。
凌凌在媽媽的協助下,在小朋友面前講的故事,介紹主角喜歡的事,和媽媽不喜歡她做的事。
 
故事說完,是美勞時間,
小朋友們選擇一張底色(有深藍、黑、白、黃、綠....),
曉棻發給每個人一定數量的標記用貼紙,
大家發揮創意,製作一張圖。
但是除了多多乖乖的完成曉棻阿姨交代的事項,
其他小朋友很容易分心,都在媽媽催促下才完成,
(baby的作品有一半是我手癢幫她畫的。)
最後,則是快樂的吃吃喝喝時間,和『別人家的遊戲房大探險』,
唉....別家的玩具都比較好玩,
每個小朋友對安安晴晴的玩具好奇極了！就連阿Q都躲在房裡不出來,
大家玩久了,都已經玩出默契,不太有爭吵的情況發生,
媽媽們坐在客廳聊天,偶爾處理一下兒子女兒的告狀情事。
我們每次參加繪本之夜,都是已經吃過飯洗過澡了,
所以大家玩得開心才回家,稍微梳洗一下就可以回臥室準備睡覺,
因為有這樣一場小小聚會,覺得這夜的時間過得好快,
星期三晚上這樣輕鬆過,真的是每個禮拜中,我最期待的一個夜晚了！

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 Dear薇薇
 
你問我關於煮菜和幼兒食譜的事,我覺得自己沒有說得很詳盡,
希望可以匯整出你的問題,幫上一些忙！
(唉唷~~我那個從來不進廚房的表姐要學做菜囉！)
 
關於煮孩子的餐點,我廚房裡有幾個很好用的東西：
1.壓力鍋---壓力鍋煮出來的湯一定不好喝,但是可以把食物精華熬出來,
用來煮高湯最合適不過了！
但是如果你希望湯好喝,還是要把壓力鍋內的湯放置在瓦斯爐上滾煮,
『滾煮』可以讓食材在湯內均勻滾動,味道會更融合。
2.一把好鍋子---我是用支藝樺介紹的米雅可陶瓷鍋,
主要是看上它沒有毒性和鐵弗龍,缺點是鍋子好重好重,
我鄰居使用菲姐的平底鍋,也是號稱無毒,許多達人都用這支,
上禮拜在sogo看到,含蒸鍋後特價8800,
但我還是買不下去....
3.Vita-Mix---它的好,不用我說,電視都有廣告。
4.大同電鍋---因為我沒有電子鍋,大同電鍋醜歸醜,但是省電方便,
我會去大賣場(小北百貨或是五金賣場)買數個很小的不鏽鋼鍋,
因為家裡人口少,兩杯米加水放在小不鏽鋼鍋裡面放入大同電鍋,
上面放兩隻筷子,就可以再堆疊一個鍋子,方便蒸魚蒸肉或把小菜回溫,
一次蒸煮的時間,我便完成米飯和主菜。
5.一大堆密封杯盒
 
嬰幼兒食譜可以很容易找到,
但是剛學做菜的時候,最讓我困擾的,應該是這些剩下的食材怎麼運用,
我把它簡單分類整理：
 
1.萬能高湯---你買去骨雞腿嗎?
我的雞腿都叫老闆去骨,骨頭帶回家,馬上熬煮成高湯,
如果有花椰菜(梗就好)、玉米、胡蘿蔔、洋蔥也扔進去熬,
要更省事就放兩朵香菇或巴西蘑菇乾,番茄也很對味。
高湯冷藏可以放三天,如果思齊吃不完,
第三天就拿來煮湯麵或丟個菜頭煮湯,叫老公喝掉！
 
2.所有的湯都不要浪費,留起來煮粥,
包括火鍋湯底、好喝的湯品,除非味素太多,不然都加米放電鍋熬。
 
3.米飯---白米、糙米都可以,剩下一點的飯,可以這麼用:
*加高湯煮粥
*放進果汁機,加入黑白芝麻、核桃、杏仁...等乾果,打成五榖米漿,
若要再更簡單,可以加花生醬和一點糖,就是傳統米漿了。
*刮下來,和乾剩菜(不要有水)、肉鬆、或是鮪魚罐頭揉成小飯糰,
costco有賣韓國海苔酥,裹在白飯糰外面也很好吃(去costco試吃就知道)
高岡屋也有賣御飯糰那種海苔皮,可以自己變化,。
*果汁機抹一點油,把剩下的白飯放進去打,就成了簡易麻糬,
超市有賣日正牌糖粉和花生粉,沾著吃變成飯後甜點。
 
當然,平時儲備一些食材,就可以應急,像是:
1.乾香菇--我喜歡巴西蘑菇
2.干貝-----Robin買的,他有時會莫名的豪氣。
3.金華火腿--金華火腿兩小條(1*1*3cm)+兩顆干貝,熬半小時就成高湯。
4.番茄----網路作法,番茄便宜時大量購買,放冷凍,
需要使用時用水沖洗乾淨,皮就自動脫落。
5.即食燕麥片---如果真的來不及煮,燕麥片是好幫手,
高湯煮沸,把燕麥片放進去悶,三分鐘就可以上桌了！
 
寫完都覺得自己好厲害,這幾年窩在家裡也是有長進的~~~
希望小思齊健康長大,阿姨愛你喔！
 底迪~~QQ也愛你~~~~

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 這次的繪本之夜書目為:
*紫萍----多多社長
 一個描述人與大自然的故事。
*貴惠----大姊姊與小妹妹
姐妹之間的互動,很適合有兄弟姊妹的小孩,
像baby,從故事中學習到愛護與尊重妹妹。
*曉棻----你最愛誰?
小孩四處問家人「你最愛誰？」,很風趣的作品！
*我-------風車磨坊的貓
荷蘭真實故事,小貓在一次堤防潰堤時拯救小嬰兒的情節,
是baby在圖書館自己挑選的書,原因是....
封面有一隻很像我家咪醬的貓咪....
 
連結此處,
http://www.babyhome.com.tw/calendar/0,o1de,mid1135755,cid132821553.htm
曉棻把這幾本書目都連到博客來網路書店做更詳盡的介紹了 ！
 
這次繪本之夜的活動,有貴惠帶領的黏土遊戲,
她在大創39元店找到一款很有趣的輕粘土,
觸感很像保麗龍或是很輕的PU,
小孩們把幾個顏色混著揉捏,一邊聊天一邊玩,還要研究顏色變化。
貴惠還準備了兩盒撮撮樂,小孩答對問題就可以撮個洞拿小禮物,
大多都是嗨啾軟糖,但是兩個可愛的小髮夾都被晴晴得到,
把baby看得好羨慕.....
 
 會後,我們談起中興大學的摩斯漢堡推出早餐了,
PG聚會再加碼,我們約原班人馬第二天九點在那裏吃早餐。
為此,baby多麼甘願早起呀~~~
一早醒來,就跳起來要我開車去中興大學了,
我們在路上還遇到其腳踏車的紫萍和多多,
兩姊妹們搖下車窗拼命尖叫,把旁邊的機車騎士都嚇死了!
但是小孩子們因為太過於興奮,早餐沒吃多,也待不住,
幸好幸好我有先見之明,前一晚就把餐巾布和玩具都帶在包包裡,
一看他們坐不住,立刻帶出餐廳外,在草地上野餐。
 才一坐下來,一隻松鼠就來要吃的,
從樹上靈巧地爬下來,覬覦著我的包包,
小朋友們好開心,但仍是跟松鼠曉以大義:
「松鼠先生...你不能吃漢堡喔........」
松鼠嗅一嗅,才不甘心地離開。
 
 
 
 我帶了滑板車、球、五罐泡泡和一把遮陽用的西瓜大傘,
真沒想到這把傘這麼受歡迎,多多和安安甚麼都不要,
只想要撐著這把傘,或是收起傘拿來當球棒揮。
小Q不懂這有甚麼好玩的,從頭到尾都乖乖在桌巾布上看兄姐們耍寶,
等大家有點不耐煩了,我們帶到湖的另一邊遊戲器材區,
小Q才加入戰局！
 
看！桌巾布很好用吧！
紫萍說她在澳洲看到好多人都是帶著墨鏡橫躺在野餐布上看書曬太陽,
我心想,我們也可以呀~
穿著細肩帶緊身上衣和小熱褲,再用大大的墨鏡把半邊臉遮住,
(ㄜ...我臉太大....可能只能遮住1/3的臉,但也夠了！)
小孩就先不要管不要追了,
我們或坐或臥在草地上看雜誌(還要是英文的),裝作一副很悠閒的模樣,
反正我們是人妻兼熟女,也無所謂人家眼光了.....
 
光是想一想,就很開心了,
人家說男人四十歲以後只剩下一張嘴,其實我也好不了多少,
我是俗仔,也是會害羞的啦.......................
 
 九點見面,玩到十一點多才離開,
這群小孩玩得夠盡興了,每個都是好熱好累的模樣,
媽媽們趕緊各自帶回家休息並補充水分,
有過充分運動,下午才會比較好睡。
我們PG的活動,從繪本之夜延伸到第二天中午,
再這樣下去,我看過不了多久,可能都要辦露營了呢！

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 這幾個月,我們迷上了附近的早餐店,每天我推著嬰兒車,和baby走過一段不近的路程,向老闆報到,至於麵包饅頭,全都是Robin自己要去解決的問題,我只負責做,轉身向Robin和阿Q喊聲「加油！」,就沒有我的事了。我去39元店買個飲料保溫袋,baby把溫熱的羊奶放在裡頭,像是小學生要遠足一樣地斜揹在腰際,我們走過公園、小小的菜市場、教會、和民宅,一路散步、唱歌、帶她們姐妹倆看籠子裡的小鸚鵡,每天重覆一樣的事,卻不嫌膩,就連在早餐店點的菜色,也永遠是萵苣烤肉蛋餅和玉米cheese蛋餅交替著換,大概因為我們全家都是A型,才如此甘之如飴吧！好了,夏天要到了,每個朋友看到我,都說我們全家都變好黑,思於此,我決定減少出門,在家享用更健康的早餐,翻出以前的麵包食譜,順道展開清冰箱計畫,除了把馬鈴薯泥加入麵包體之外,冰箱裡的五穀雜糧全都抓一小把扔進麵團裡,我好吃到媲美馬可先生的歐式雜糧麵包,就完成了！這個配方沒有放油和糖,但是加入繪本之夜準備的紅豆泥,外酥,內軟,還有食材本身的甜味,早餐把它以100度C回烤五分鐘,切片來吃,嗯~~~雖然baby仍在要求加cheese抹醬或花生醬,都被我一一回絕,媽媽清冰箱,全家也都要跟著清腸胃,這陣子就吃淡一些,有好沒壞啦！ 配方如下：高筋麵粉-----270g全麥麵粉-----30g速發酵母粉------1 tsp馬鈴薯泥-------一顆中型馬鈴薯的分量水-----------約160g,是馬鈴薯泥的含水量做增減揉成光滑有筋度的麵團之後,再加入雜糧：1.蔓越莓乾-----一把,切碎(如果不切,要先泡水或蘭姆酒)2.亞麻仁籽-----一把3.黑芝麻-------一把
 
4.枸杞----------一把5.甜紅豆泥-----100g入烤箱之前,在表面刷上醬油水,因為Robin早齋不吃蛋,所以以前都省略刷蛋水的步驟,但是看到格友用醬油+水刷在麵包表面,烤出來的醬色也很美,而且我的麵包沒有加油,烤的過程很容易讓表面太硬,刷上水份之後的效果好很多！190度C,烤22分鐘即可出爐放涼。原本覺得自己加的雜糧很多,可是麵團發酵長大之後,其實吃起來仍是沒有很『澎湃』的感覺,所以雜糧種類可以再多放一點,像是核桃、南瓜籽、葡萄乾.....。聽說小龍女也開始烤麵包了,我家雜糧很多,下次送有機蛋過來時提前一天告訴我,我把這些囤貨分些給妳,要不然,我家冰箱都沒地方冰蔬果了.........

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 3/25晚上七點,繪本之夜又輪到我主辦,
我訂的活動主題是包紅豆包子,
參加人數四大五小(不包括沈小Q,她純粹撿剩的麵糰玩)。
 
今晚的書目是：
1.紫萍----和我玩好嗎？
自然生態,小孩安靜後與小動物做朋友的故事。
2.曉棻----好~~恐怖喔！
描述關於『ㄛ巴ㄎㄝ』(日文：妖怪)的故事。
3.貴惠----我撒了一個謊
幼兒行為,小孩說謊後面對心理壓力的歷程。
4.我-------波利,為什麼要吵架？
幼兒行為,小朋友和玩伴的相處。
5.baby-----小布考蛋糕
烤蛋糕的步驟,她唸給早到的安安晴晴聽,純粹暖場用....
 
活動在繪本念完之後展開,
把客廳桌子用濕抹布擦過,覆蓋上保鮮膜方便小孩操作,
準備工作如下：
 
※前一天---
紅豆泡水,壓力鍋煮熟,製作紅豆泥。
水量就如同煮飯一樣,煮熟之後壓成泥狀,
因為熱的紅豆泥含水量高,放涼後(或是放冰箱)水分會減少,也會比較黏,
但是水份若真的太高,紅豆泥會流動,
那就放在瓦斯上再熬煮收汁,但要不停攪拌以免燒焦。
 
※當天下午---
1.打麵糰,300g中筋麵粉+190g水+1tsp即發酵母粉,
揉成光滑麵團之後放進冰箱冷藏備用。(可製作十個包子)
2.紅豆泥分成十個30g的小丸子,當做包子內餡。
3.蔓越莓乾用剪刀剪成小顆粒狀。
 
※活動中---
1.麵團分成十等分,桌上和手上沾手粉,壓平成大圓形。
2.包入紅豆泥團。
3.收口要收緊,翻過來整形。
4.用剪刀剪出兩個兔子耳朵,再用蔓越莓乾嵌入麵團當作兔子眼睛。
5.小孩子會花很多時間製作,所以麵團已經長大了一些,
不再另外發酵,直接入蒸鍋以冷水、中大火蒸13分鐘。
 
 食譜上是我理想中的完成圖,
可是就連我自己都沒有做的這麼漂亮。
尤其孩子們很喜歡剪刀剪在麵糰上的感覺,很多人都要求要多剪幾刀,
OK,大不了就變成刺蝟也可以呀！
可是他們除了要有很多刺之外,還想要有很多眼睛,
應該是方才被小妖怪的故事給影響,每一個人都想要製作個紅豆妖怪包子,
入蒸鍋之前,麵團真的好~恐怖喔~~~
幸好有酵母粉的幫助,蒸出來後的妖怪包子『碰腮鰓』,
白白胖胖,香氣誘人,
自己做的紅豆泥不會太甜,誰還記得妖怪的事？
 凌凌做了兩個,其中一個是沒有包紅豆的。
 
 baby的作品..........
 
 沒關係,開心、好吃比較重要~~
 
 安安的作品有很多很多兔眼睛！
 
 晴晴可能是覺得愧對老師,都不敢正眼看我......(沒關係啦~阿姨真的不會生氣......)
 多多動來動去,我也不清楚他的小兔子長怎樣了~~
 
 但是最好吃的,還是costco買的德國香腸和鮮奶,
等待包子蒸熟的時間,這群孩子就是一直吃、一直吃,
baby已經吃到媽媽又要罵人才肯稍微讓肚子休息,
很想去弄一本故事書,告訴她這樣吃下去,肚子會爆炸！
最好圖畫中還有主角肚子爆炸的寫實照,不然她都不怕也不停,
非得等到睡前肚子痛了才跟我唉唉叫...........
 
今晚的繪本之夜算是成功,
不過搞太大,自己也很累,
下回要弄些簡單的.........

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 FF車隊女生組已經好久沒有活動,
我新買的scoot長袖車衣從過年前就躺在衣櫃裡,連吊牌都沒有拆下,
為此,我內咎很久,
攻上山頂事小,沒能有機會現這件昂貴車衣事大,
哪怕從我們家騎到美村路上的馬克咖啡只要十五分鐘,
都還是要穿著新衣出門亮亮相才行！
 
 我們抵達馬克咖啡也不過七點半,才剛開始營業,多的是位置,
要不然,週末越是接近九點,人潮就越多,
若碰上沒有座位、餐點太慢..這種事,週末慵懶愉悅的心情就會打折扣。
我和紫萍點了差不多的餐點,
北義咖啡、鮪魚沙拉潛艇堡(紫萍的是德國香腸墨西哥捲)、另加點先榨果汁,
我們豐盛的餐點佔據滿滿一桌,而且,還沒有小孩在旁邊吵,
真是太開心了！
 
  
 紫萍的蘋果番茄汁加的是蜂蜜,我的芭樂蘋果汁則是加梅肉,
雖然我們家裡都有Vita-Mix,可是有人幫忙服務妥當還是很過癮。
吃早餐、聊八卦,
早起的鳥兒有蟲吃,早起的媽媽沒有小孩吵,
為了這個原因,週末要我多早起床,我都是願意的！
 
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星期天,我們帶小孩去中興大學走走,順便看看湖畔的摩斯漢堡到底開了沒,結果又吃了閉門羹,說是3/18上午十點才會正式開幕,為此,baby心情真不好,即便是看了鴨子、玩了泡泡、去圖書館,都沒辦法讓她忘記摩斯漢堡給她的痛,最後,當我們去美村南路吃日本料理時,救星出現,忠弘打電話來,我們又有得玩,這一次,是要去潭雅神自行車道『巡田水』去了！
這是我們第一次往這方向去,一路上心驚膽跳,很怕走錯路誤了時間,車子都轉到崇德路了,遲遲不見忠弘說的『很多自行車在上面跑的鐵橋』,最後還去7-11問店員到底怎麼走,經過路邊許多草莓園之後,第二家7-11旁邊,終於見到橫掛在天上的特殊鐵橋...幸好幸好,當我們停好車子之後,紫萍的車也滑入我們旁邊的車位,要不然,我們夫妻兩一陣慌亂,根本找不到約好的庭園餐廳。這裡出租的自行車沒有東豐自行車道那邊好,可是也擁有各種款式,親子車、安全座椅、協力車...應有盡有,而且不限時間,一台車一百元,只要在晚上七點之前歸還便可,我們載著小孩,去瞧瞧到底『巡田水』是什麼意思。

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我和紫萍為兩個小孩(指多多和baby)上課已經幾個月了,之前就一直很想記錄下上課情況,可是,寫了,怕流於炫耀,不寫,又可惜這段大人小孩都很精采的摸索過程沒能紀錄下來,反反覆覆思索好久,見到上一篇文章有不少人認同我們的繪本之夜後,終於決定要好好記載我們上課內容有趣的部份。多多上了很久的功文課,因為這麼小的孩子上課,家長必須陪同,我也跟去上了兩次,見到紫萍拿著筆記本,整堂課把老師上的內容紀錄完整,包括老師上了哪幾個注音符號、數字、英文字母、唐詩、歌曲,雖然一週只有兩次課,但其他時間就由紫萍幫兒子複習。我們的上課內容,就由此變形而來,固定要讓他們認幾個注音符號(含舉例)、玩數字磁鐵對對看、一兩首唐詩,其他時間會讓他們聽音樂、畫圖。我們過年前有次拿了兩張半開的畫圖紙,baby和多多拿色筆用力畫,一層又一層的色料蓋在紙上,小孩子玩得好高興。這麼好的作品,紫萍交代不要扔了,年後,我們找一個晚上把作品做延伸,折呀折,再剪一刀,就成了八頁的小書,我們想到巧虎DVD有教過圖形,卻不是很有系統的教,所以打算把這個八頁小書帶孩子製作成一本圖形書。老師都應該帶過學生製作手工書,我們的是簡易版,但家長事先有很多工作得準備,包括：1.列印出各種圖形。(圖形要慎選,要配合孩子能力挑選好剪的,譬如星形star就讓baby吃盡苦頭！)2.列印出有圖形中英文名字的表格。(用表格是因為小孩子才知道要順著框框剪下來。)3.再製作一張範本,讓孩子可以很清楚知道每個圖形的中英文名字。這個過程,又花掉我們兩次上課時間,第一次是幫每個圖形塗上顏色,再剪下來,第二次則接續上一回未完的工作,再教他們跟範本比對,黏貼在小書的內頁上。因為多多和baby未滿四歲,所以動作很慢,如果是大一點的小孩,應該可以在一個小時內完成。我把範本放入一個資料夾,先帶孩子們唸一次,告訴他們這些英文字的特徵,譬如說：長方形的英文名字很長很長,待會兒你要自己找找哪個是最長的字；星形Star有個像小蛇一樣的「S」,你要拿這個字卡黏在星形的下面.....孩子很忙,又要找、又要黏、又要貼,忘記了,趕緊又跑來我這裡比對範本,還不錯,雖然他們不見得都會唸,但是『認字』總是沒問題的,當baby把這本書完成之後,表情之滿意的,但是大人得好好收藏,他們總是三分鐘熱度,沒一會兒就亂丟了...............這其實是baby的第二本手工書,我以前就帶她做過一本了,只是沒有那麼多剪貼的過程,純粹是把我和她散步去7-11時的談話記錄下來,大抵上是：我們在散步過程中,我問她為什麼她老是喜歡去7-11,她拉哩拉雜說了好多,回到家我叫她重新說一遍,再畫上她喜歡的7-11商品(養樂多！還不忘說媽媽最喜歡買咖啡...)由她自己上色、黏貼封面,一個小時就完成了！baby喜歡上課,要不然,媽媽老是在忙QQ的事,都沒人教她新的東西。她和多多的小課程,紫萍暱稱它為PG課(Play Group),就和繪本之夜一樣,是baby最期待的時間,也因為這樣,baby有時候會喊紫萍為『老師』,而非『阿姨』,很皮的時候,紫萍的喝止,甚至比我還有用,這是PG課中,最讓我驚喜的收穫！

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有一天,紫萍打電話問我：「我們今天晚上辦個『繪本之夜』好不好？」那是我們第一次的繪本之夜,成員來自三個家庭,若包含小Q共有五個小孩,我們在紫萍家的客廳席地而坐,唸幾本故事書給小孩聽,結束後讓他們在紫萍家的遊戲房玩耍,這就是我們最初的模式。多辦個幾次,幾個媽媽越來越認真,因為想給孩子們更多更好的聚會品質,除了準備玩具,還會再買點小點心,繪本的篩選也很重要,所以上圖書館找書已經變成常態,而且事前還要彼此詢問書目,都希望找到一些有趣的、孩子沒讀過的書...雖然中間因為幾個小孩輪流感冒而停了兩週,但因為大家的重視,我們的『繪本之夜』也越來越成熟了。↑紫萍講故事,助教是沈小Q。這活動的發起,當然不只是一通電話那麼簡單,紫萍先是參考了吳孟樺針對Play Group設立的部落格,再針對我們幾個小孩的特性來設計。大家也有個默契,不好意思老是麻煩紫萍,所以逐漸變成三個家庭輪流主辦這篇文章的相片,都是三月四日晚上在我們家的活動內容。記得那次換到我主辦,很開心又很緊張,尤其沈阿Q太小,老是在搗蛋,我很擔心她會壞了大家聽故事的品質,所以決定,故事後要請大家吃我親手做的蛋糕來彌補。我一早就忙著雞蛋退冰、打鮮奶油、去超市補充鮮奶,再發簡訊通知其他媽媽我的點心內容,雖然要準備的東西很多很雜,但是這樣個忙碌三個禮拜才輪一次,卻可以給小孩那麼多期待和快樂,當然很值得！活動的時間安排也有學問的.....我們之前都是讓小孩先玩一玩暖暖身,為故事預作準備,可是這幾個娃娃年紀太小,心一放,就收不回來,老想著要去遊戲房玩耍,後來,我們準時在七點半小孩一進門便開始說故事,聽完之後拿出蠟筆剪刀,做一些簡單的勞作。多多和baby年紀比安安晴晴這對雙胞胎大了一整歲,這些手部動作當然沒有問題,相繼之下,雙胞胎都還要依賴媽媽的幫忙來完成,但是這也是我們的目的。在混齡的過程中,大小孩才能學會去體貼小小孩,而小小孩看著哥哥姊姊的動作,很快地也能學會這些技巧,最受惠的,就是我們家阿Q,她沒有剪刀,沒有紙,也沒有膠水,看著四個哥哥姊姊做勞作,她就撿地上散落的紙片模仿,沒有人要分給她膠水,她就拿著膠水蓋子在桌上亂揮,不用特地敎她,這些她全學會了,她應該是我們小group最努力學習的人了！一定要大家互相幫忙,活動才進行的下去,我不在乎baby在故事或剪貼中學到什麼,我希望她看到的是：1.媽媽們是如何用心地,甚至是慷慨地在準備這個聚會。2.媽媽除了愛你,還會去愛其他小孩。3.活動中,有些人真的很厲害,你要去欣賞他。4.活動中,有些人真的不會,你要去幫助他。5.阿Q年紀最小,不要排斥她加入,而是要去帶領她、保護她。全部完成,才是點心時間。那次我自己烤了草莓蛋糕,大失敗,但孩子們全部吃光光,我猜,是因為鮮奶油的新鮮香甜,讓他們不介意蛋糕的口感....而後來輪到曉棻主辦,成員再增加凌凌姊姊,餐點也更是"澎湃",兩種水果、養樂多、小饅頭、特地訂購的天母手工餅乾...發展至此,已經不知道是在餵小孩還是餵大人,一個繪本之夜,讓大人小孩都好開心！一週一次故事薰陶,baby很明顯更愛看書,當我忙著小Q的事,她就坐在大書櫃前,一本接一本看著,我那兩個五層櫃的書,除了有些是適合國小年紀的之外,其他的,唸過一次給她聽之後,她就自己小聲說給自己聽。這麼乖巧,我當然又手癢,忍不住再訂一套理科出版社的套書,補充她文學外的知識....唉,最近錢花太多,我得安份好幾個月了......紫萍和曉棻都有在部落格裡把繪本之夜的書單記錄下來,紫萍甚至連每個禮拜去圖書館借的書目也一點一滴地記下,當作多多成年以後給他的珍貴禮物。而曉棻知道好多關於『大便』的繪本,這些跟小朋友生活上相關的話題,總惹得他們哈哈大笑。懶了幾個禮拜,也覺得自己要努力一點,抓本小冊子,手工書寫當作練練字,重點是逼自己留心這些書的作者和繪者,發現baby對哪本有興趣,就帶她去圖書館借。我們的生活不夠多元,但是閱讀會開啟他們的視野,baby在書本裡新認識了好多好多東西,我多麼期待等她再大一些,學會認字之後,會更沉浸在閱讀的樂趣裡！

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 我訂了悠活的兒童旅館,但是沒有指定房間,
美麗的姐姐在櫃檯桌面的螢幕上顯示今天的空房,讓baby自己挑選。
我很清楚baby的模式,她做決定又快又急,
只要有類似情形,她一定選第一個選項,後面的都不聽,
結果,螢幕上秀出的第一個房間是西瓜主題,
我看到,臉一垮,我才不要睡覺時頭頂上有一堆奇形怪狀的西瓜,
於是開始遊說她：
 
「哇..有貓熊的耶！妳看,現在去動物園看團團圓圓的小朋友那麼多,
可是爸爸媽媽都沒有時間帶妳去,妳要不要趁這次機會跟貓熊一起睡覺？..」
 
好說歹說,baby在我的磨功之下選定『熊貓上學去』的主題房間,
我們進去,哇~~~~真的跟網路上一樣可愛！
尤其是有一張雙人床就嵌在木板區,只要翻個身就可以滾到木地板,
房間一共有四大四小『YOHO』造型抱枕,
我才把小Q放下,她抄起一個黃色小枕頭,一邊尖叫一邊往落地窗爬去,
而baby從我們開門之後一直傻笑著,
這房間超乎她想像,她開心到不知所措,
牆壁上滿滿的都是熊貓,每一個表情都不一樣,讓她著迷地一直看,
就連拍照都不專心！
 
 阿Q興奮過後,一陣臭味傳來,開始做『大』事。
Robin本來還想再偷懶一會兒,
這下子只得乖乖起身去停車場把行李卸下來,好拿尿布過來。
我趁這時候帶兩個小孩稍微梳洗,
這房間連廁所都體貼小孩,馬桶蓋還設計了小孩專用的坐墊,
當然,更少不了可愛的漱口杯和拋棄式可愛小牙刷。
(這是我第一次見到有旅館特地為小孩準備咧！)
種種貼近小孩的設計,讓baby直說：
 
「下次我還要再來！我要住西瓜的！」
 晚餐只要加600元,這對我們一家四口真划算！
可是吃飯時出了個意外...
 
紅魔鬼自助餐廳,我只去取了第一輪菜,
輪到我看著小Q,Robin帶baby去拿菜,
我看到阿Q坐在餐椅上,把四顆門牙靠著桌沿舔,
我才要阻止她,她突然把下巴離開桌子,吸一口氣,對準桌子用力一撞....
 
這嚇壞我了,整個桌子猛力震了一下,可想像她用力之大,
阿Q驚慌看著我,聲音哽在喉嚨裡好久,才放聲大哭,而且停不下來,
我也楞了好久,完全不明白這是怎麼一回事,
「妳...妳.........妳真的這麼想要撞撞看嗎？.......」我手顫著質問她。
阿Q大哭,哭了整頓餐,弄到我也食不知味,
草草結束,想先帶她回房。
baby見到我要走也待不住了,我們留下Robin,走過旅館迴廊,
經過兒童遊戲房,我又折返回來,
試試看,也許這裡會讓阿Q的心情好一點。
 
果然,脫掉鞋子,把QQ往地板一扔,
她忘記剛剛在哭什麼,咧嘴一笑,奮力往前爬,
推倒其他姊姊堆疊的大積木,再踹開擋在她前方的一隻小肥腿,
直攻小平台上的塑膠製搖搖馬。
一位爸爸看著她,悄悄地問我：
 
「這是男生還是女生？」
 
女生。
 
「厚......厚.....這個活動力....跟我兒子有得拼喔！」
他比著溜滑梯上在學泰山叫的小男孩。
 
嗯,不用「ㄏㄡˋ~~~」那麼多下好不好!?
沈家小妹可以媲美小壯丁,我在好幾篇前就已經讚嘆過了......
 最後,還出動遊戲房一名姊姊專職陪她玩互動螢幕、照料牠玩溜滑梯.......
 
吃吃喝喝玩玩,在這裡好舒服,
只是當我檢視著四百多張相片時,發現只有兩張我在黃家綠豆蒜的相片,
當場嘟著嘴,指定Robin吃早餐時要在庭園幫我拍照。
結果,Robin也真的在吃過飯後,在個小角落幫我拍大約十張相片...
唉...這怎麼夠？
這就是掌鏡人的悲哀呀..................
 所以,當baby第二天去製作砂畫時,
我哄睡了阿Q,自己對著房裡落地鏡玩自拍。
小相機很好自拍,可是這麼大一台數位單眼,單手拿著是會痠的~~
我最後拿到都快舉不起來了,畫面歪歪斜斜,
唉...不玩了！我以後要帶兩台相機,
一台拍美景,一台專門自拍！
 
 離開悠活之後,我們預定在『政鶴活鰻89吃』吃中餐。
可是路上黑珍珠的招牌太吸引人了,還有紅仁鴨蛋也讓我很心動,
我們經過很多家,都下不了決定,
突然,Robin眼明手快跟著遊覽車停在路邊,
原來是大陸團下車採買,店家有好多好多東西可以試吃,
baby吃到芒果乾,愛不釋手,
我們在那一攤只買了切好的黑珍珠在車上吃,
到後來,又挑了『世界甜』下來買兩箱蓮霧、中藥皮蛋、茶葉皮蛋、和芒果乾...
其實,試吃到這時候,肚子都飽了,
可是政鶴活鰻也到了,還是下來吃午餐吧！
 這家餐廳已經有許多報章雜誌介紹,不多說！
我們點了一鍋活鰻涮涮鍋和鹹酥鰻,再來一盤炒青菜,
除了青菜吃光光之外,火鍋根本吃不完,鹹酥鰻很好吃,但最後也是硬塞的,
老闆娘笑一笑,交代我火鍋打包回家煮粥給小孩吃,
我照做了,只能讚嘆.....
 
哇！煮成粥,比當火鍋吃還好吃耶~~~~
 
因為鰻魚皮很韌,用涮的雖然很新鮮,但是皮有點太Q了,
可是鰻魚的膠質好多好多,回到家,隔天中午把這湯煮成稀飯再打個蛋花,
湯頭裡的冬蟲夏草、當歸枸杞全部不浪費,
QQ吃了平常兩倍飯量,baby也吃了兩大碗,
到晚上吃飯時還問我怎麼沒有中午那種粥？......
 
唉唷,媽媽也很想再吃捏,
不然,曉棻阿姨說她又想要去墾丁了,
我們一起ㄠ他們去,再請他們幫我們帶一份回台中,
妳說好不好？

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 我喜歡統一的餐點,樣式不多,但是每一道都很好吃,
尤其看到服務員把整桶的統一鮮奶、黃金豆豆漿倒入飲料桶裡面,
就立刻想要起身再去倒一杯.....
我的早餐就是用熱咖啡和熱牛奶調製拿鐵,續杯再續杯,心情好好....
 
 飯後,就是等著去游泳。
baby的泳裝是去年遊泳課的制服,這個冬天她長許多,泳裝都要穿不下了,
可是新的泳衣放在斗南沒有帶,我只好事後再去買一件。
學乖了,連身泳裝一下子就穿不下,我以後都要幫她買比基尼...
 
 水聲太大,阿Q原本在岸邊興奮地等著爸爸抱她下去,
可是岸邊明明有25度,水裡卻不是這麼一回事,
種種因素,讓阿Q一下水就開始哭,Robin怎麼抱怎麼哄都沒辦法,
我也不必換泳裝了,兩分鐘就把她接上來。
baby不畏寒也不怕水,跟著爸爸吱吱叫,
我去湖畔咖啡點了一杯熱呼呼的棉花糖熱可可,她上岸就有熱飲伺候,
Robin趁機說要去玩玩滑水道,我們就移位置了。 滑水道有身高限制,baby再怎麼想去,我都不答應,
我們在旁邊看爸爸表演就好了！
 
 
 Robin再一次成功地塑造出女兒心目中英雄的形象,
他真的很帥,帥到一上岸,一位美少婦就過來跟他攀談,
水很冷嗎？
上面很高嗎？
溜下來的速度很像很快耶？
Robin也充分發揮他熱心助人的本性,開始一一回答,
我在一旁拖著大的抱著小的冷眼看著,
哼~~~老婆都還在旁邊呢,這位太太你想幹麻？
糟糠之妻再怎麼拉蹋,卻也都習得河東獅子吼的招數,
沈阿濱！跟我回房！
 按照雜誌指示,我們中餐要去屏東縣長推薦的『藍色海遇』用餐,
早早打電話訂了位,確保這一次沒有問題,
我們選了六百元的海角七號雙人餐,包括了店裡幾項招牌菜,
真的好吃,也真的特別,報章雜誌介紹多次,
果真名副其實！
我尤其喜歡它們的招牌牛奶鍋,店家說,只有牛奶香,保證是清淡爽口,
但是加了牛奶,不就是要它的濃郁嗎？
我對這點抱著很大的疑問,卻不得不說真是好吃！
牛奶跟海鮮就是對味,牛奶鍋要好吃,放海鮮絕不能手軟,
可是外面店家有成本考量,頂多放些鯛魚片和蛤蠣就算數,
藍色海遇不一樣,光是魚片就有三種,口感厚實的,軟嫩的,讓你一次吃到,
丸子和蟳肉棒也好吃,baby和QQ光吃這道就超過平時的飯量！
再加上佐著涼拌洋蔥的椒麻雞、恆春當地野菜、我的冰咖啡和Robin的調酒........
哇！六百元加服務費讓人覺得好划算！
 
 飯後在藍色海遇的庭園拍照。
 
因為這一天沒有店裡的招牌「洋蔥紅酒冰淇淋」,
我們的飯後甜點,移師到『董娘的店』吃綜合冰。
昨晚董娘沒營業,幸好今天有開,而且人好多,
我們在騎樓坐了一會兒才等到位置,覆滿糖膏的剉冰也上桌。
baby和QQ很精,專挑上面這層糖來吃,
下面好料的都不要,逼得Robin和我又硬塞入肚,
喔...真的好撐......我們去悠活check in吧！我已經吃不下任何東西了...............
 
唉唷...怎麼又經過阿嘉的家.............
 
故事很長,相片很多,明日再寫第三回吧！

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