這一週應該可以說是電器週吧!
週末回水里,看到第四台的飛利浦廣告,
主打著都是氣炸鍋,但是內部塗層關鍵,看得我心中好害怕,
反正我舊的氣炸鍋也該換了,趁著手邊有點錢,
星期二去好市多搬了一台飛利浦回家,順便連牛肉鱈魚條都準備好了,
新的氣炸鍋進駐我家,任勞任怨的為我加熱麵包,烤出好料理.
有沒有比arlink好?
一分錢一分貨,當然好非常多,
加熱均勻,內部塗層看起來不容易落漆(?),與非常好清洗,
我是覺得一樣的時間和溫度,飛利浦的火力大多了,也就比較省電,
小小心得,不負責任的分享.
另外,廚具公司送了我一台magimix的食物調理機,
拿到的時候不覺得,現在有空上網查查這玩意,才發現很不得了,
這號稱保固30年的馬達,還附有打麵糰的功能,
我什麼功能都不想試,就是要試試打麵糰,
要不然我肩膀已經廢一半了,再沒有工具幫我,我怎麼做麵包....
按照附贈的食譜書來做吐司.
吐司一直是做麵包的指標,沒有打出膜就不會好吃,
既然大家都說這台好,那就直接挑戰最高級.
這週一共做了兩次,共三個麵團,
新的機器讓我手忙腳亂的,第二個麵團非常成功,
隔天做第三個麵團就完全失敗,
食譜的水量在我一一檢視後覺得很有問題,那我第二個麵團是怎麼成功的??
第二個麵團.
第三個麵團根本沒有筋度,稀到連桿都無法,
硬是烤了出來,當做早餐蔥蛋下面的配角也是不錯.
心中擬定了自己修改後的比例,下周重新再做吧.
另外,紫萍和曉棻兩家合贈了我一台直立式冷凍櫃,
這週到貨了,真的是好大,好好用喔....
裡面分層清楚,我至今還沒有什麼東西可以放進去,
我們幾個女人說好了隨時保持兩格留給黃家和蔡家使用,
幻想著未來小孩食量更大,或者我們都要當婆婆迎接成家的孩子回來吃飯,
這樣的庫存量才夠應付大家的食物消耗量,
也才不辜負我們三個女人的廚房實力呀.....
週末隨我們回來的,還有兩隻貓咪,
其中一隻因為要抓他時他心情不好,死也不肯回台中,
乾脆留阿嬤家放生,我們先顧好這兩隻神經比較纖細的貓兒.
兩隻貓帶著嚴重的濕疹回來,新家讓她們惶惶不安,
花貓躲在畫後面三天,幸好半夜還有偷偷出來吃飼料上廁所,
偶爾也抓得到她來噴濕疹藥,還算可以.
老貓Molly看起來OK,但其實最難搞,
她每天喵喵叫著,樓上樓下的巡視,卻是一刻都不肯坐下,
濕疹也很嚴重,已經抓到破皮,一噴藥就會痛,
我們著實花了好幾天才讓濕疹好一些,也讓她終於在新環境中有點安全感,
慢慢的,陽光燦爛的上午,她會來客廳跟我們一起曬太陽,
客人來訪時會睡在我旁邊,好好的睡上一個下午.
星期五是返校日,也是Q最後一天的輔導課,
我們忙了一上午,在同事聚餐時迎來兩個搭公車會合的女兒,
回到家時,訂購的椅子也到貨了,
三個孩子各自組裝自己未來的專用旋轉椅,沒想到出奇地順利.
週六回斗南去了,
結婚十幾年,居然也在那裡交了一些朋友,
這天朋友送了土庫的雙糕潤給我,這是聽說十一點就賣光的土庫特產,
雖然僅有五個,但還是好感動呀.....
很平實的一週,但充滿讓人開心的事,真是太好了.