百味人間

去日本時買了許多新模具，這款甜甜圈模還沒開箱呢！

颱風夜，知道隔天不用上班上課，小魚頻頻喊著要媽媽做蛋糕，

我的櫥櫃裡還有好幾包茶家鬆餅粉，上回試過了五穀鬆餅粉，這次該打開原味的了，

只要有了鬆餅粉，做蛋糕一點兒也不困難，

我的小男孩一直是很樂於在廚房裡協助我攪拌麵糊、清理桌面的，

看著他是如此雀躍著媽媽要為他製作小點心，我也笑了。

想要試試焦糖蘋果，網路上見到三十四號的作法，決心效法，

可是，我不想要吃進太多奶油，

於是把焦糖蘋果的奶油以玄米油取代，效果一樣。

玄米油少許，蘋果切丁，糖就灑一把吧....

麵糊也調好了，清晰可見一點一點黑黑的香草籽，

因為茶家的麵粉是有有機認證的，於是很放心地使用它。

我沒有擠花器，多年來，都是用塑膠袋裝著麵糊或鮮奶油製作甜點，

似乎也上手了。

QQ在我面前寫著功課，側邊是探頭想看仔細的小魚，

我們慢慢做，還聊著天，聽著滋滋的聲響，大力吸一口香甜的空氣，

小孩在鬆餅機打開的那一瞬間都笑著「哇-------」輕喊，

我不知道這情景小孩長大後會記得多少，但起碼媽媽會將這畫面一直放在心裡，永不忘記。

好小，好迷你的甜甜圈，要吃好多個才會飽呢！

孩子們一口接一口，還討論要趁颱風抵達前下樓去公園跑三圈......

小孩不懂大人的擔憂，但我們盡力過好每一天，

小小的甜甜圈安撫著小孩的胃，讓你們不畏風雨，好好入眠。