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我的廚房一直缺了一只不燙手的單柄鍋,
看了許久,終於在亞克斯的母親節特惠活動中,買了一把Dansk的2Qt鍋子。
雖然我有一把黑鼎鍋單柄26cm的深鍋,
但它已經是我廚房中最頻繁使用於煎炒的幫手,
有時候趕著上菜,三個爐口同時都得開火工作,
我通常是黑鼎鍋搭配LC的湯鍋使用,
然後,小小的瓦斯爐上,全是鑄鐵的鍋子,我常被燙著哇哇叫。
再者,雙耳的湯汁鍋在我氣定神閒熬湯時是非常美麗而好用的,
但如果在時間緊湊的情況下,還要忙著尋找矽膠隔熱墊以便挪上桌,
那實在是會讓人抓狂的。
我鍾情的,仍舊是琺瑯鍋子,但這回我需要一把不燙手、好上桌的鍋,
美麗,耐用,在廚房裡,恆常地陪伴我。
論琺瑯的細緻以及鍋子的厚實度,這當然比不上LC鍋,
不過,Le Creuset沒有出木頭柄的鍋子,價格也沒有這麼親民,
這鍋子擺在爐台上,呈現和LC不同的優雅,
潔白耀眼,多適合夏天~
我的生日老是和母親節非常接近,
所以,這禮物就是算是母親節的、還是生日的好呢?...........
昨天是我生日,所以開鍋拿來熬了baby喜歡的竹筍滷軟骨,
(奇怪,為什麼我生日卻要煮她喜歡吃的?..............)
小魚跑來祝福我生日快樂,親親我,問著等一下要去買生日蛋糕嗎?
我笑了笑,說不用了,
上禮拜我就買了一個超級濃郁的提拉米蘇蛋糕給自己,這天又有新鍋子作伴,
中午學生合資買了pizza給我加菜,老公有傳line祝我生日快樂、孩子也乖巧可愛..........
我的生日蛋糕和禮物都已經擁有,這三十八足歲的生日已經很幸福,不要再更多了。
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