百味人間

 
 
 
我忙了好久,到今晚終於排除萬難要紀錄這段時間的小故事,
才發現部落格不知不覺已經破四十萬人次了。
謝謝大家在我回校上班、過著枯燥的職業婦女生活後仍對我不離不棄,
我會繼續努力發掘自己生活中的小小趣事,
供大家瀏覽之餘,可以會心一笑。
 
同事嘉麟自從去了日月潭向山遊客中心,
不小心吃到『所長茶葉蛋』之後,對茶葉蛋起了莫大的興趣。
上個禮拜,我們連著幾天吃到她親手製作的茶葉蛋,
滷包口味的、添加可樂的、還有加上馬告的,
而我在吃了人家好幾顆茶葉蛋之後,開始也有一點良心不安。
蛋已經吃了好幾顆了,食譜也問過好幾次,
再不自己操刀演練一次,
未免太對不起我家眼巴巴看著我訴說茶葉蛋美味的兩個小孩,
星期一,我綜合手邊筆記,覺得添加馬告的茶葉但最特別也最好吃,
翻翻冰箱,材料都有,那就煮鍋水,開始做吧！
 
材料只有：蛋、水、醬油、紅茶葉、馬告。
 
我用的是神岡有機蛋,這是敗筆。
因為有機蛋太好了,蛋殼很厚,不容易入味,
我泡了又泡,還是沒有嘉麟的好吃,
(不過Robin覺得很好,還打包一顆去公司吃。)
而且有機蛋的蛋黃好大一顆,baby吃到都快要噎到了,
我們把第一鍋的茶葉蛋邊吃邊品評,
大家覺得還是去買普通的洗選蛋來製作就好,
蛋殼薄一些、蛋黃小一些,應該比較適合。
 
說到這裡,可能有人要問,馬告是什麼？
馬告是一種原住民特喜歡的辛香料,又叫山胡椒,
味道有些嗆,但不像黑胡椒會辣舌,
許多原住民餐廳會有馬告雞湯,我也吃過馬告紅燒肉,
那是一種很特殊的清新香氣,
如果你有,那就丟進滷汁中一起滾個個把鐘頭,
如果沒有也沒關係,扔個八角也是別有風味。
這馬告呀.........得之我命也,不能強求,
話雖如此,我對冰箱裡那一小瓶的友情馬告還是計較的不得了,
深怕我不小心失手,把整罐都到進鍋子裡,
味道太濃重事小,
短期內沒有辦法再吃到這特別宅配來台中的香氣,我才是虧大了。
 
水蓋過蛋就好,醬油和茶包就隨意,
我從不去量醬油到底是半杯還是一杯,
反正滷出來的但若太鹹,那就配一碗白飯,
如果不夠味,剛好包起來當早餐帶著走。
茶包則是用日月老茶廠的阿薩姆紅茶包,
習慣性地開兩包放進去滷汁中,
不過馬告味道會蓋過紅茶味,茶葉有就好,別硬要它出頭,
它就在這裡當個綠葉,襯托出馬告的香,就好了。
 
 
吃不過癮,有分到的朋友開始鼓噪,
我急忙跑去7-11買了三盒共30顆的洗選蛋重起爐灶。
前一次的滷汁捨不得丟,就當老滷來使用,
加入差不多的醬油、水、和馬告、紅茶包,
我學嘉麟倒下一瓶可口可樂,企圖有不一樣的味道。
不過這一次大家沒有覺得特別甜,
可樂在這裡到底有沒有作用我不清楚,反正自己覺得有點不同,
心裡就覺得飄飄然了！
 
baby和QQ很開心,
她們最近有種心態,認為媽媽無所不能,
麵包蛋糕不稀奇了,反而很好奇我會不會做傳統小吃。
茶葉蛋不是應該出現在7-11嗎？怎麼媽媽也會做？
她們不懂那其實有多簡單,只是專心地崇拜著,
我想,改天若是弄個一鍋關東煮,她們會不會尖叫昏倒？.......
 
很好笑。
但是,讓自己的小孩那麼崇拜,
感覺還挺好的。
 
 
 

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天知道，這篇文章我已經足足打了三次，
每次都敗在上傳後莫明原因就消失了，
我很氣惱，也佩服自己有這耐性一字一字繼續敲。
 
今天，有位輔導老師跟我聊天，
她認為我把自己ㄍㄧㄥ太緊了，應該放鬆一下，
她建議我下班後做做自己喜歡的事情，
去做SPA、去泡溫泉、去做臉、去買包包.......。
就是最後這一項建議讓我很驚訝，她真是非常不了解我，
我喜歡路邊攤的衣服隨意搭，但就是很堅持要拿好包包，
如果因為把自己ㄍㄧㄥ太緊就要去買包包，
我擔心 Robin每個月看到信用卡帳單會腿軟，
可以讓自己開心的事情有很多，最近，我喜歡待廚房。
 
上面那一台，是我買麵包機的贈品---手動攪拌器，
除了有刀片可以切食材之外，還有一片攪拌器可以打蛋拌勻，
再加一個蔬果濾水籃，是我當時願意下訂單的原因之一。
 
第一次試用，我是拿來切洋蔥，
剛開始切的時候有點困難，切到越來越碎就順手了，
我把洋蔥切成細末，放入橄欖油拌炒到金黃色，
倒入義大利麵醬和煮好的貝殼麵，沒有沾手，就是一道晚餐主食。
 
第二次，我想試用攪拌器。
 
我在想，如果這玩意兒可以打發蛋白或全蛋(它有蛋白分離器)，
那我做蛋糕時就不用洗那麼多碗盤了！
缽、打蛋器、矽膠攪拌棒....每次都好佔位置，
如果它可以讓我一鍋到底，的確可以大大提升我做蛋糕的意願。
小試一番，我先以南瓜鬆餅做實驗。
 
一般鬆餅都要加小蘇打粉或泡打粉，
若不想要額外添加這些東西，先把全蛋打發也可以有膨鬆效果。
我的材料很簡單：
 
蛋一顆
中筋麵粉隨意倒一點
鹽一小撮
蜂蜜10g
蒸好的南瓜片100g
橄欖油少許
 
食材和作法都是很隨性的，
全蛋打入攪拌器，我一直旋轉，
轉呀轉，看到蛋液從黃澄澄地慢慢被打入空氣，
顏色隨著賺淡，最後，一顆蛋居然可以膨脹成三倍大的體積。
加入麵粉、鹽、蜂蜜繼續轉，讓它們在裡面熟悉彼此，
然後才放入南瓜片和一點橄欖油。
(不必硬要南瓜分布均勻，反正下鍋還可以調整)
 
把麵糊倒入平底鍋，我慢慢地烘著它，
直到baby和QQ聞到香味，跑出來問我在弄什麼點心，
我正好翻面準備起鍋。
 
 
因為有加南瓜片，所以表皮很容易破裂，
如果只是製作單純的鬆餅，或是再費點工，把南瓜搗成泥，
鬆餅的表面就會比較漂亮。
 
很簡單的東西，我們一次吃不完，到第二天都仍是當宵夜吃。
南瓜、蛋、和麵粉，
混合起來，就是一股甜蜜的香味。
 
然後，我又想要繼續挑戰了。
 
 
全蛋蛋糕通常比較乾，我個人喜歡的是柔軟濕順的戚風，
不過分蛋法又要再洗一個鍋子，我現在很忙，光想就卻步。
如果全蛋蛋糕可以簡易完成，
那我願意拿出我的手工果醬，給它滋潤一下....
 
 
兩顆蛋。
 
 
打到蓬鬆，麵糊畫8時痕跡可以緩慢消失。
 
食材和比例是參考周老師的輕蛋糕食譜，
全部加進去，繼續旋轉攪拌。
 
麵糊倒入模型的一半，加入一大匙前幾天製作的桑葚果醬，
再把麵糊加到八分滿。
 
  
 
我用165度C烤18分鐘，
夜裡，『噹』一聲蛋糕出爐，果然是讓人欣喜的！
 
用攪拌器打麵糊，當然沒有用手持式打蛋器打出的麵糊綿密，
但有時候我只想貪個方便、貪個夜裡的奶蛋香，
這樣簡單弄個無發粉、蘇打粉的鬆餅或是小蛋糕，
淡淡的甜味，沒有負擔，只有很多幸福。
 
 
 
 

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4 月17日,美利達舉辦了從草屯到日月潭的100km自我挑戰賽,
當然Robin又報名了。
我們的計畫很簡單,前一天早上由我帶baby他們倆參加社區活動,
再開著車帶她們回水里,而他自己從台中騎著Iguana跟我們在水里會合。
 
星期六,我們公館里有辦活動,邀請里民去彩繪附近一面鐵皮圍牆,
babyQQ的美術老師會去指導大家用油漆繪出主題。
孩子交給老師,我和Robin就手牽手去附近吃早餐了,
事後老師告訴我,大家在畫圖時,
許多阿公阿嬤們見到沈小Q拿著油漆刷有模有樣地畫出一隻大鴕鳥,
都跑過去圍著她誇獎,說這小不點怎麼會畫這麼好........
 
她們兩姐妹都好喜歡畫圖,
在家裡該做的事一做完,就是在書桌前畫著小公主、小蝴蝶,
QQ看著姊姊的題材多變,自然耳濡目染,
她的大頭人、鴕鳥、小麻雀連我都好驚訝。
這次她在牆上畫出比她自己還大的一隻鴕鳥,
老師說她只有敎她配色,其他就是孩子自己處理,
讓我忍不住在開車回水里前,又繞過去那面鐵皮,
幫她們把作品大拍特拍。
 
baby畫的是小熊,可惜太小了。
 
沈小Q的駝鳥很大隻吧！我都懷疑鴕鳥頭是有人抱著她才完成的,
最後才是Vivi老師幫她加黑框。
 
我們繞回去拍照的同時,Robin已經騎車上路了,
因為我們的時間沒差很多,乾脆約在南投麥當勞,
我們吃午餐,他稍作休息。
 
 
我不喜歡帶她們吃麥當勞。
我自己也很愛吃油炸品,所以不能怪她們愛吃薯條,
可是沈小Q這人還沒學會節制,有薯條就是一直吃、一直吃,
漢堡、飲料、沙拉全部看不到,眼裡只有薯條,擋都擋不住,
最好的方法就是斷了這條路,大家都不吃。
所以當今天我宣布午餐就在麥當勞解決時,
這兩人簡直是樂瘋了！
 
沈baby是很孝順的,
知道爸爸騎車很辛苦,所以硬是勉強自己留一小口百匯雞腿堡要給Robin,
當Robin爬完漫長上坡,冒著大汗進入麥當勞時,
就見到女兒遞給他一塊扁扁的、 還垂著一塊變軟生菜的漢堡,
果然有孝順.................
 
回水里,第二天上午四點半,Robin就騎車出門了。
他的行程是：
水里→草屯報到→日月潭→草屯→中興新村松濤園和我會合。
我本來以為他會放棄去草屯報到,直接從水里上日月潭,
沒想到他這人毅力驚人,選擇要要一大圈,
這一繞,必須繞過集集大山、九份二山、和一大推哇啦哇啦山,
人家是100km自我挑戰賽,他是125km自我折磨賽,
(雖然只有多25公里,但草屯到水里可不是平路呀.....)
這種讓自己攤在床上兩天不能動的活動,他最愛了。
 
聽說,他趕到草屯報到後,沒多久車胎就漏風了,
他一路想著要打電話叫我起床接他,沒想到就見到一家摩扥車店,
仍是覺得不太妥,巧遇同事,人家掏出一支迷你打氣筒....
反正一路都有人支持他繼續往前,也就真的完成了。
 
我們中午到松濤園。
這裡是吃排餐的,但附餐有buffet,這些任你吃到飽的好菜是經典,
曉棻她們家在這兒曾遇過吳敦義,這老店在南投極負盛名,
我們一來,baby和QQ就狂吃這兒的南瓜濃湯、法式鴨胸、海鮮燉飯....
主菜上場,反倒吃不下了,
下次要改進....
 
我的主餐,鵝肝肉菲力牛排。
 
附餐區。
 
Robin帶著完賽證明來跟我們會合。
 
 
 
 
戶外有很多人在拍照,還有人自備羽毛球具,就打起球來,
這裡的花朵盛開,可以想像夏天前方荷花盛開,會有多迷人,
我們在這片紅花綠葉中拍照,baby和QQ已經可以輪流幫忙拍,
哇....以後我們出門小旅行,這兩人可以當我的專屬攝影師了。
 
 
 
只是....當攝影師可以,若要當模特兒,姿勢還是要再練一下.....
 
 
baby幫我們拍的。
 
沈小Q幫我們拍的。
 
 
建築也是小巧可愛,遠看就是一個森林裡的小屋,似乎隨時會傳來麵包香 ,
午餐到兩點結束,但下午茶隨即開始,
坐在這美麗庭園喝咖啡,應是愜意的事。
 
 
吃飽飽,回到家,Robin和小孩睡到打呼,
在此恭喜Robin先生,完成自我挑戰啦~
 
 
 

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這張相片乍看之下,有沒有ㄧ些小樽運河的感覺？
 
這裡是西湖的五龍宮,我們和紫萍、曉棻約在這裡集合,
還沒到老街,就會先見到高聳的媽祖像,
據說這是台灣最高的媽祖神像,就在西湖老街的盡頭,
我們轉進來看看,意外地見到這條小河。
 
 
 
貴惠幫我們訂好鄉野傳奇的午餐了,
此時的苗栗西湖柚花盛開,ㄧ進到果園就是柚香撲鼻,
好清新、好迷人,
今天午餐要用柚子入菜,在初夏時節享用酸酸甜甜的柚子大餐。
 
 
這裡是湖東休閒農業區,現在正舉辦柚花節,
鄉野傳奇的位置,就在二高西湖休息區的後方。
 
 
↑從觀景台上看西湖休息區。
 
 
這裡的柚子樹是有編號的,有的還掛上牌子,表明這是有人認養的。
樹齡大約十年,是最好吃的時候,
突然也很想認養ㄧ棵樹,中秋節吃著屬於自己的柚子好像也挺有趣的！
 
 
 
訂了一桌菜,再加點一些菜色,豐盛到吃不完。
這裡的用餐區分室內和室外,孩子們大約只吃了三道菜就抹淨嘴巴說要去玩了,
直到布丁上桌,才又奔回來吃甜點,
我算一算,ㄧ桌合菜共有十三道菜,
有些是用柚子醬取代柳丁,做成酸甜的糖醋口味,
有些則是以柚子葉來入菜,ㄧ道簡單的粉腸湯,因為柚葉、薑絲和枸杞就好香甜,
這頓午餐吃的好舒服,我想仲夏時再來一次,
這樣的鄉野小菜、配上舒爽涼風,應該是個好選擇！
 
這次來西湖,最得我心的,其實是接下來要介紹的西湖乳牛場。
 
拐個彎,轉到山的另ㄧ面去,
出乎意料的,眼前不是樹林,而是寬闊草地。
這裡,不要跟顏氏牧場比,它的一塊草地根本就比我們學校全部腹地還要大！
濃濃的綠,配上低低矮矮的白色柵欄,
喔....我的天哪..........草地上若是再有一幢小木屋,根本就是我小時候幻想要住的地方！
 
 
見到草有多長了嗎？到多多的膝蓋、到QQ的大腿,
風ㄧ吹,草兒順勢彎腰,孩子們身上的衣物變得好鮮豔,
所有的孩子奔跑、再奔跑,
跑在這個天然的柔軟地毯上,終於了解鄉下孩子的快樂！
 
 
多多和QQ原本是手牽手一起跑的,
我忍不住轉頭對紫萍大吼：
 
「管好你兒子、他把我女兒拐跑了！」
 
 
此話沒有收到嚇阻的效果,
反而引來了一個蔡小安,加入誘拐的行列.......
 
 
凌凌拿出白色腳踏車.....嗯........我應該是來到阿爾卑斯山下了吧.............
 
 
 
連爸爸們都玩起來了。
 
大家車上多多少少都有一些小東西,
皮球、飛機、風箏....全部往草地上丟,
他們真是ㄧ群幸福的小孩！
 
 
 
不需要昂貴玩具,哪怕只是幾把小雨傘,他們也是玩得不亦樂乎。
 
 
天寬。
 
地闊。
 
從來不知道,苗栗原來這麼美。
 
西湖乳牛場。
我們沒有進去裡面的建築,沒有見到真正的乳牛,
沒有討孩子歡心的花俏商店,沒有動用安撫孩子的小零食點心,
就是ㄧ片寬闊草地,
簡簡單單,但是就深深印在我和孩子的腦海。
 
 
 

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鏘鏘日益長大,已經變成我們家的山霸王,
每天早上ㄧ開房門,就衝上床啃咬著baby或QQ的腳指頭,
咬到她們兩哭著醒來,再也不敢賴床。
他又十分沒有規矩,只要我們吃飯就想跳上餐桌,
我們打、我們罵,到最後仍是在閃神之際被他叼走ㄧ塊肉或是cheese蛋.......
 
不過,山霸王有個弱點,就是沒有平衡感。
 
這是鏘鏘的致命傷,我不該笑他,但若是不記錄下來,怎能消弭一下女兒的怨氣？
 
鏘鏘兩個月大時,開始練習跳躍,
對他而言,最困難的動作,就是從沙發上跳到茶几。
這段距離真的不遠,可是我們常常看著他測不好距離,
前腳構上桌子了,但是後腳就是跳不上去,
狠狠摔落到地面。
當時我們心想,大概是小貓還是在練習吧！
可是看了幾次,就越覺得不對,
當年Molly練習跳,也不曾摔這麼慘呀？
起碼,摔下時也都是腳著地,不像鏘鏘是背脊摔在地面上。
我們洗澡時,鏘鏘也想要站在浴缸邊緣看著baby她們沖水,
有時是才站在浴缸邊邊,就失足摔到浴缸裡,剛好被baby的泡泡水弄濕,
要不然就是站得穩穩後,偏偏想要走動裝厲害,然後就滑到浴缸裡.....
而最讓我憋不住笑,深深認定他絕對有毛病的,就是廁所事件了。
 
有個晚上,baby和QQ要睡了,我去另個房間準備第二天的外出服,
聽到隔壁廁所傳來碰撞聲,然後就見到鏘鏘狼狽奔去客廳,
拿完衣服走出來,不得了！甬道的地板上是一條長長水痕,
順著水痕走,源頭竟然是廁所的馬桶,
再找到躲在沙發底下舔毛的鏘鏘,他果真是ㄧ身濕..............
 
隔兩天,baby睡前去尿尿,
突然她輕輕尖叫,然後哭著、慌張的走出來喊我：
 
「媽咪,鏘鏘摔到馬桶去了............」
 
我跑去廁所,見到鏘鏘正狼狽地爬出馬桶,
baby邊哭邊說,她尿尿完了,鏘鏘跳到馬桶上磨蹭她的背,
她只是起來要擦屁股,結果「咚」ㄧ聲,鏘鏘就摔到水裡去,她不是故意要害鏘鏘的.......
鏘鏘逃了,我默默拿抹布擦水痕,想說這隻貓的平衡感真是有夠差,
此時,baby怯怯地問：
 
「媽咪.....我那時候還沒沖水捏..............鏘鏘身上的水、是不是我的尿尿？........」
 
啊~~~~~~~~~~~~~~~~~
換我尖叫了~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
去把他給我抓回來~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
 
將近九點半,baby、QQ和我忙著在家裡抓貓咪,
放熱水、洗香香、還要吹乾毛髮、把他弄得全身舒爽打瞌睡....
總算在十點之前全部結束。(還好他還小,蠻好洗的)
所以,當他第二天在沈小Q尿尿完之後摔在馬桶裡、用無辜眼神看著我時,
我已經欲哭無淚了..................
 
「媽媽.....嗚嗚.......他又摔下去了啦..............」沈小Q也是大哭。
 
奇怪,我都沒哭了,這兩個小孩是在哭什麼？
哭馬桶有細菌、鏘鏘很危險？
哭你們的尿尿被可惡的鏘鏘玷污了？
還是哭可憐的媽媽怎麼下班後忙於家務之外、還要不停幫這隻貓洗澡？..........
 
 
 
 
往好處想,還好這隻貓有被領養,
要不然,憑他這身不入流的本事,怎麼在外生存？
 
哎...............
 
 
 
 

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回斗南拜拜,我小姑告訴我斗南火車站前面的繪本館在兒童節開幕,
我們撘上車,帶baby、QQ、璦璦、妮妮去那兒看看。
 
真的不錯呢.....
 
陽光充足、書很新、還有館員和替代役男進駐,
剛開幕,孩子們難免開心地亂跑,
尤其館中有一個螺旋樓梯通道二樓,有窗檯和大抱枕可以讓孩子臥著閱讀,
許多孩子根本把這裡當遊樂場,興奮地尖叫著,
只見替代役男安靜地站起來,靠過去輕聲請他們安靜,
大多數爸媽也安坐在孩子身邊讀著繪本,
一整個就是舒服、有氣質.......
 
四個女生裡面,只有妮妮是最坐不住的,
但是在這裡就是會被氣氛影響,
就算坐不住,也知道要去拿一本漂亮的書來找舅媽唸,
三十秒鐘後,不管我唸到一半,再拿走我手上的書,去換一本更大、更漂亮的。
我笑了,如果此時此刻把我學校的小書蟲學習單拿來,
(註,小書蟲就是一種讀書紀錄,不是寫閱讀心得,主要是要累積閱讀的數量。)
這裡的孩子們搞不好一個下午就可以達成一百本的目標,獲得一張獎狀~
 
前後方的牆面也很有巧思。
 
 
↑二樓螺旋梯上的小閣樓。
 
 
↑一樓閱讀桌椅。
 
↑一樓窗台也設計的讓人可以坐臥在上方,後面就是火車站月台和鐵軌。
 
 
可惜的是這裡沒有廁所,必須走回火車站的公廁去。
QQ說她好急,我快速穿鞋帶她出去,
這時候館員突然追出來,問我是不是學校的故事媽媽,
啦里拉雜問一堆,應該是有要募集故事媽媽的計畫。
我微笑、微笑、再微笑,
人家在誇獎我,一定要耐著性子微笑點頭裝謙虛,
可是心裡一直掛念著：
 
「快講完、QQ想尿尿、快講完、QQ想尿尿.....唉....QQ應該忍不住了......」
 
好不容易找到空隙跟他説抱歉我們很急,我拉著QQ拔腿就跑,
但QQ已經快要哭出來了,拉到路邊...............
 
唉....................
 
還是溼了褲子.....................
 
心裡忍不住要罵,
既然主要訴求是給小孩子來閱讀,就要想到小孩子的『意外』很多,
麻煩一下,附個廁所在旁邊好不？.....
 
 
所以,這張注意事項要多加一條,
『此地離廁所有段距離,年幼者記得穿著尿布進館閱讀』........
 
這是斗南鎮的新設施,雖然沒有廁所,但我還是很喜歡,
以後來會先讓baby上過廁所少喝水,也會備著尿布以防萬一,
畢竟,為了這點小事就不帶孩子來這兒舒服的看書,就太可惜了。
把這裡列為以後回斗南都要來的地方,
希望住在附近的人們也會妥善使用、好好愛惜書籍,
讓這麼漂亮的地方可以長久待在斗南,靜靜地等我們回來。
 
 
 

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橘子色 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

 
過完充實的一天,我們起床後接到電話,說我媽和我姊一家人要來台中。
我們完全沒有準備,吃完早餐全家總動員大掃除,
再打電話給紫萍取消要去王功吃海產的行程,
全部坐在家中等候。
 
因為楊過家在幾週前去大雅小麥田拍攝的相片太迷人,
麥子還帶點兒綠,整個畫面感覺上嫩嫩的、彷彿就要聞到麥穗的香氣,
所以去展望行買完兒童節禮物之後,我們吃過日本料理,就往大雅走。
 
Google一下,我們選擇去趙家窯那條巷子,
想著待會兒看完麥田之後,正好可以去富林園吃戚風蛋糕。
 
有....點兒失望...........
 
我想,這該罵楊過吧！
他的拍照技術太好,明明只是一小畝田地,後頭還是鐵皮屋,
偏偏他拍起來的麥田一望無際,豬寶彷彿被麥子海包圍....
可是用我的笨相機來拍,
麥穗很黃了,看起來僵硬而粗糙,
女孩們在乾地上奔跑著,很勉強才有隱身在麥田中的感覺...
回去上班後,質問楊過：
 
「我是不是去錯地方？麥田好小喔！」
 
楊過一臉茫然：
 
「沒錯呀,就是一小畝、一小畝的啊..........」
 
他這麼一說,我也不好再說話。
人家就是攝影技術很好的部落客,
再罵他,就會被發現原來是自己能力不足,沒把小畝田地拍成麥穗飄揚....
 
 P1120796.JPG
QQ和嘟嘟都愛睏了,只有baby和貝貝精神正好,
在麥田中跑來跑去,大方地對鏡頭笑著。

 
這是baby用小相機幫我和Robin拍的相片,
我要求不高,只要主角的臉有拍到就可以了！
 
有沒有注意到四個小女孩身上的衣服都一樣呀？
我和我姊回水裡都必定去菜市場的一攤童裝巡上一巡,
這裡的童裝質料比台中好,而且單一價,全部都是一百元,
我去年在這裡挑到了紅、白、黑、粉紅的各色蕾絲紗裙,
搭上Hearty或是why & 1/2的上衣就好搶眼,
一點ㄦ也看不出來那是拿路邊攤的衣物來以假亂真。
春假前我們又去那裡採買,白色的褲裙和黑色賈寶石上衣就是戰利品,
但我們根本沒有說好,直到貝貝嘟嘟見到baby阿Q時,
四個女孩笑成一團,我們說是好龐大的一群姐妹兵團呀~
穿制服排排站,不怕誰脫隊走丟！P1120831.JPGP1120833.JPGP1120834.JPG
跑兩三圈,就可以上飯後甜點了。
 
後方接回中清路,就是小林煎餅的關係企業----富林園洋果子。
我們以前帶孩子們來過,那時還不需要排隊排成這麼誇張,
這次來,光是要停車就是個大問題,
還好Robin夠兇狠,搶下一個好位置,
我姊夫乾脆就停在路邊、不繞進停車場了,
我們先放孩子去草地上玩耍拍照追小狗,我和我姊去排隊點蛋糕飲料,
再拿出中年歐巴桑的氣勢,鎖定戶外桌以後也順利搶攻,
終於,QQ和我媽坐在鐵椅上開心地笑著,
哼！剛剛的殺氣都不算,我們要優雅地吃蛋糕了。
 

追上愛跑的嘟嘟,我來得及在快門按下之前衝到她身邊合照。
然後,她就笑著打我............
四天連假,就連在台中城裡也是人擠人,
吃吃蛋糕吹吹風,我姊還挑了些伴手禮,才分道揚鑣繼續各自的行程。
baby和QQ在回程車上睡翻了,
昨天在合歡山下的疲累都還沒消弭,今天又在麥田跑了幾圈,
她們倆睡到沉沉地打呼著。
玩樂到此結束,別忘了,四天連假其實是包括清明祭祖呢,
接下來,就是在斗南辦正事了。
 
 

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橘子色 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

下合歡山,孩子們都累到睡著了,
車子轉向廬山溫泉,山中是一派清閒。
我們本來想要去上一回的名廬溫泉會館,
去年1500可以泡三個鐘頭,讓Robin好好睡上一覺,
可是今年交涉的結果讓人不甚滿意,1500只能泡兩個鐘頭,
感覺上沒有很便宜,我們決定再四處去問問。
 
車子往前一些些,立刻有人來招攬,
天池...還是花池？我跟Robin根本沒有注意這家湯屋叫什麼名字,
就開開心心進去泡湯了。
 
它位在吊橋前左側的小路,其實也是在河畔,
庭園很深,我們家分配到的湯屋叫做伊豆,
雖然這裡外觀很漂亮,但是湯屋內很昏暗、也很簡陋,
不介紹也罷.............
 
 
↓從lobby看向吊橋。
 
 
這裡的價格是800元泡一個半小時,說來算是很便宜,
只是室內太過昏暗,溫泉的熱氣讓房內好悶,
baby和QQ泡半小時就嚷著要起來了,我乾脆帶出來拍寫真集..
 
 
雖然我也不懂,照個像,幹麻要弄到像在做瑜珈一樣,
頭跟身體好像要分家,還要勉強維持平衡？
哪裡來的怪姿勢.........
 
孩子們喊著要去煮蛋,
我們一路往上走,這裡的美食街很熱鬧,每一樣看來都很好吃,
我差一點就要買了幾瓶水果醋上車,
不過臨時想到,我從清境開始,
一路已經買了竹炭花生、高麗菜乾、東昇南瓜.....
再買下去,負責提回家的Robin可能要瞪我了,
趕緊把掏出的錢包又收起來,下次再買、下次再買.....
 
 
 
先去溫泉頭那裡的小店買了一帶鳥蛋,由老闆代煮,
但是吃不過癮,baby也抱怨著都沒有自己動手煮蛋的樂趣,
散步回去廬山園,再去買了兩袋雞蛋,由孩子自己放下煮蛋。
天氣越來越冷,山上一起風就是寒氣逼人,
吃完快快上車,我們準備下山吧！
 
 
回程,本來要去埔里吃大碗公麵的,
而後改到台中的忠孝路夜市吃帝一火鍋。
有一段完整時間可以休息,
我在車上睡到神智不清,才被Robin叫下車吃晚餐。
這是我們兩家人今天吃到的第一份正餐,
那種有白飯、有熱湯、有青菜肉片的,
每個人都埋頭苦幹扒著飯,三兩下就掃完桌面,
我算了算,baby吃了兩大碗、晴晴也是兩碗,
蔡小安不停說話配飯,不知道他實際吃多少,
而沈小Q最厲害,平常食量是一小球白飯來配菜,
今晚則是平時的三倍量,足足讓我為她盛了三次飯、一次菜、一次湯,
吃得我和Robin眉開眼笑,果然雞要放山才會養得又壯又好呀~
 
四天連假的第一天,我們就完成這樣精采的行程,
不過為避免假期中看病困難,吃完火鍋,我們還是去診所拿藥。
八點半,窩在診所裡等著看病,baby和QQ都開始煩燥了,
一會兒哭、一會兒鬧,我和Robin筋疲力盡,
九點多,終於回到家,
更衣後躺在床上,三分鐘之內兩個孩子安靜睡著,
我則滿腦子都是白雪、青草、和氤氳的溫泉熱氣,
打個呵欠,我帶著笑意跌入黑甜夢鄉前的最後一個念頭是：
 
哇......我好幸福....................
 
 

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我們沒有查資料,不知道山上是什麼狀況,
總以為只要想上山,山就在那兒等著我們。
 
從清境農場往上走,沒多久,就見到奇萊山上白了頭,
那是雪,是星期三大寒時山上積的雪,
我們緩緩上山,走過梅峰、經過騎自行車的人們,
到了鳶峰時,雪就在對面山頭。
越是往上,越是驚奇,
尤其到了昆陽段時,雪已經就在我們車子旁。
我心情越來越亢奮,難道,我們不只可以見到雪、還可以摸到雪？
 
Q睡著了,baby原本在雲霧間相當害怕,後來也跟著我一起驚奇,
我把相機伸出車窗外,合歡主峰近在眼前,
那個小小的亭子是武嶺,
白雪、黑岩,我們從藍天白雲的清境,頓時抵達另一個世界。
 
 
↑這是過了清境之後,遙望山上白雪。
ㄡ,請自動忽略那個小黑點。
 
 
↑過梅峰會車時,超越我們的單車騎士。
 
↑鳶峰停車場。
 
↑這裡看到的,應該是東峰.....
 
↑駕駛座旁,就是殘雪。
 
 
↑找找看,有見到武嶺嗎？
 
抵達武嶺時,這裡已是想停車都無法停下來的盛況,
不過我們和蔡董約在合歡山莊前的停車場,
不需要在這裡就跟大家擠。
也幸好我們有繼續往下開,這裡才是積雪數十公分的寶地,
我們幸運地找到停車位,雪訓場就在眼前,
還有人已經拿出滑雪板,就在停車場滑起雪來。
 
 
這裡真的是台灣嗎？
我們才剛剛從清清朗朗的草原上過來嗎？
一瞬間,我有些疑惑,
四月的雪景,可遇而不可求。
 
 
 
 
玩、玩、玩,
丟雪球、舔著冰、在雪地上吃乖乖巧克力Oreo................
先前有人留下半座冰屋,大家區著身子輪流進去拍照,
孩子們都是第一次見到雪,
就連『興奮』都不足以形容大家的心情。
 
 
大學一年級,放寒假的第一天,
我們全班班遊就是在這裡見到生平第一場雪,
那時候年輕,到合歡山居然還有人帶草莓果醬,
那一次,我們先從停車場往上走到武嶺,
回程時遇到大雪紛飛,很快地,雪就積了幾公分,
男生拿出果醬,硬是要試試白雪是不是和挫冰一樣........
 
那一次,我們的車在大禹嶺等著,
所以我們還得走到遊覽車的停車處。
行經小風口,幾個女生手牽手,才不至於在冰上滑倒,
我還記得過風口沒多久,雅芳就說她受不了了,
手指已經凍傷,招了在這路段往返載客的九人小巴離開....
大四那年聖誕節,我們在山上過節,
我嚷著畢業前一定要有個銀色聖誕,沒想到還真的下起雪來,
雪薄薄的,第二天在陽光下很快就溶掉了,
但是銀色的聖誕節呀..沒想到我也真的經歷過...........
 
想呀想,才發現那都是十幾年前的事了。
所有大學時代發生的事都仍很清晰,好像才畢業沒多久,
山仍在那兒,靜靜地看著我們,
十幾年過去,唯有它不變。
十幾年,又十幾年,
等我們不在了,它仍會在這裡靜靜地看,
這就是山的偉大,我們的渺小。
 
 
準備要離開了,
雪在融,氣溫突然降低,
baby已經冷到受不了,先回車上取暖。
我還有一件事情要做,
以前看到人家賞雪,都要在車上堆雪人下山,
趁著Robin去洗手間,兩個小孩在後座吃餅乾,
我也是蹲在車邊努力挖呀鑿呀,也要在車窗前面弄一堆雪。
 
雪很冰,才弄了一小堆,手指頭都僵硬掉了,
我來回五六次,好不容易弄出一個雪堆,
轉頭看到Robin,說是去上廁所的他,居然也抱著一堆雪回來,
夫妻兩個真有默契,想的都一樣....
 
 
若問我,車窗前面兩堆雪的感覺怎麼樣？
那我得回答,還真是挺心驚膽跳的。
也不是擋到視線,而是雪在玻璃上不穩,
原本分開兩邊的雪,車子往右轉,左邊的就滑到右邊黏在一起,
再一個左轉,兩堆就一起滑到中間來,
滑過來、滑過去,baby和QQ也在後面笑到東倒西歪。
 
 
 
 
我們有帶保溫箱,裡面放滿了食物,說好要到鳶峰停車場享用,
不過山上太冷,我的萬巒豬腳到下午一點半了仍是冷凍狀態,
乾脆放棄,跟路邊攤販買了熱呼呼的貢丸湯和炸南瓜,
在停車場架起桌椅,也是一樣愜意。
 
 
還有個兩個小孩不下車,說車子是她的城堡,
她是公主.............
在旁邊正要餵她喝湯的曉棻怒眼一瞪,說：
 
「那我是什麼？伺候妳吃飯的傭人嗎？」
 
女孩們都笑了,一下子說是皇后,一下子有人說是奶娘,
那車子呢？
就當是移動城堡了。
 
 
這天就結束了嗎？
 
當然沒有。
 
在這裡受凍了,就會想要泡個溫泉,
廬山就在附近,我還有下一篇呢。
 
待續。
 
 
 
 

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僅管這一周我一直在生病,每個晚上都發燒盜汗,
但是該玩的時候絕對不能缺席,這就是我們家的生活哲學。
 
所以,四天連假第一天,鬧鐘一樣在五點五十分響起,
我們盥洗、為隨身行李做最後確認,
六點半出現在地下室停車位,搶在觀光人潮之前要上清境農場。
 
 
 
八點鐘,我們排隊買票,這次同行的還有曉棻一家人,
當孩子們在高山上見到彼此時,興奮地嚷著要手牽手一起看小羊。
其實,他們從前一晚就在吵了,
baby和QQ說她們要去看綿羊,
安安很固執地說他是要去看山羊的,
幾個孩子吵成一團,安安困惑地問我：
 
「阿姨,我們不是要一起去嗎？為什麼baby要看的跟我不一樣？」
 
沒錯呀,清境農場上的的確是綿羊呀........
 
「清境農場？那就沒錯了」安安放下心來,告訴我：
 
「阿姨,是你們搞錯了啦！清境農場在山上,所以是『山』羊啦！」
 
不管是山羊還是小綿羊,在台中城裡再怎麼也是沒用的,
眼見為憑,我們親自來看看,看看高山上養的到底是山羊還是綿羊,
以後就無須再吵了。
 
 
 
事後才想到,唉呀,我的相機一直沒有清,
小黑點仍舊在鏡頭裡面晃呀晃的,扼脕............
 
孩子們嚷著要去騎馬,才過幾次真馬,就已經幻想成為牛仔,
既然這麼厲害,那就帶妳們去。
 
排隊買了票,來了一匹高大駿馬,
才要上去,晴晴連忙退後,跑去媽媽的懷抱,
baby站在台上,臨要上去馬背的瞬間,也是一臉驚慌,
突然跺腳生氣,大聲對馬伕喊不要,立刻被守在一旁的小芬接走,
安安看機不可失,趕緊舉手說我要、我要,
順利上馬,由我陪同,蹓達一圈去了,
馬背上,一路揮手向鄉親父老們致意,好不威風！
 
沒拍到他,但有拍到接在後頭的沈小Q,
騎在迷你馬上,臉上寫滿得意,
小小的馬,再配上小小的她,好可愛~
 
 
 
 
很快就玩完了。
安安帶了飛盤來,等待綿羊秀的時間,大家就在草地上追逐,
這裡山坡陡,但是草地上摔了也不疼,
大家一直俯衝奔跑,享受極速快感,
又或者,直接趴在草地上吸取大地精華.........
 
 
 
然後,再你一口、我一口地分起小泡芙,
草地上野餐,是他們這幾個孩子視為自然的情趣了。
 
 
也就是為了這樣的藍天和空氣,
我們甘心放棄假日睡到飽的願望,
一早就開車上山,她們躺在這片青青草原上,對鏡頭恣意笑著。
 
 
 
綿羊秀開始了,跟我們去年一模一樣的梗,但孩子就是開心。
蔡小安,看好囉！
這是綿羊,貨真價實的綿羊,
不要再跟我爭了。
 
 
 
以前和沃小梅、雅芳她們來清境,
都必定坐在starbucks喝杯咖啡朝聖一下,
而今年不是我戒了咖啡的癮,而是我們有更上一層樓的決心,
要帶孩子們去爬人生中的第一座百岳----石門山。
雖然baby九個月大時去過,但那是一路被我和Robin抱上去的,
這一次,我們希望她們可以自己走完,
回到家還可以跟同學們炫耀已經完成人生第一座百岳........
不過,人算不如天算,
沒有爬成百岳,但上面有更大的驚喜在等著我們！
誰相信？台灣的四月還能見到雪！
幸運的我們,就真的趕上這場盛會。
 
待續。我們家的四月雪。
 
 

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當網路上刮起一陣『油封鴨腿』炫風時,我曾經也很心動,
可是當年蜜月在巴黎吃到的油封鴨真的很可怕,
我難免心裡懷疑這到底有沒有大家說的那麼好吃,
加上這道菜好費工,光是泡油進烤箱就要十小時左右,
如果不好吃,我幹麻這麼麻煩？
想半天,我都只處於觀望的地位,還沒踏出第一步。
 
星期三去Costco買貓飼料。
兩個小孩都去上LASY積木課了,我有一小時的自由時間,
每次去Costco都是來去匆匆,即便我血拼時有多麼的快狠準,
也沒有辦法在一堆推車中快速行走,
今天沒小孩,我大可以先拿玩貓飼料之後看看我喜歡的生鮮區,
就算還是沒有充裕的時間跟人家排隊試吃,
可是看看新鮮貨還是有辦法地~
看呀看呀,居然被我看到有油封鴨腿耶！
兩隻腿,兩百多塊錢,
就算踩到地雷也沒大損失,買吧！
 
 
快樂星期五,氣溫驟降,不想去夜市,
我拿出想了很久的鴨腿,用橫紋烤盤煎一煎。
 
鴨腿本身的油脂已經很多,沒多久,烤盤上多出一層油,
因為鴨腿早就經過長達十小時的低溫油脂浸泡,現在只要煎到鴨腿熱了就好,
所以先把鴨腿取出,留著鍋底的油脂和一些肉碎,
我想要用這些來做醬料。
 
沒有白酒,我灑了紹興也一樣,熱鍋讓酒精揮發,
倒入半杯水,隨性加一點紅酒醋,
大火去燒,讓湯汁收濃稠,
覺得稠度可以了,就淋在鴨腿上。
 
我還醃了一些豬梅花肉片,也煎了一些擺盤邊,
切了『恩尼斯特廚房』的蜂蜜核桃法國棍子,今天的晚餐很法國！
 
 
恩尼斯特廚房網址:
http://www.wretch.cc/blog/Kopfhoch
 
 

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