星期四的下午,我喜歡趁沈寶貝上英文課的時候,帶另外兩個小孩出門蹓搭,
不是我不愛沈寶貝,但是在三個小孩的家庭,時間空間都有其分配的困擾,
就連騎摩托車出門,都會因為誰坐爸爸的車、誰坐媽媽的車而吵起來。
趁著英文課兩個小時的空檔,我多麼希望可以帶小孩出去兜兜風,
尤其是宋老師推薦的崇明十九烘焙手作坊,八月份已經從台南來台中展店,
我非常喜歡年初吃到的草莓塔,雖然現在不是草莓的季節,
但仍是對其他產品有信心、而且滿懷期待的。
趁著秋天的傍晚天色還不算暗,讓我們去咖啡店小坐一下,
帶著QQ和小魚來個小約會吧~~
崇明十九位在台中火車站前、大東海和宮原眼科的中間,
店面小小的,但是頗深,
前半段是拿來販售蛋糕和麵包,還有好幾位花美男在做咖啡教學,
可能因為傍晚,蛋糕和麵包都不算多,
不過在門口展示的罐子蛋糕,就是很莫名地吸引我。
我選的是Oreo口味的罐子蛋糕。
這罐子蛋糕其實在我暑假時有稍微研究過,還險險買了一本『冰盒蛋糕』,
總之,就是把蛋糕或是Oreo餅乾和打發的馬斯卡彭cheese(或cream cheese)一層一層堆疊,
中間夾以你喜歡的果醬,在冰箱裡冷藏著,
綁上個緞帶,在視覺或是味覺上便很討人喜歡。
小朋友都好喜歡。
其實,跳脫原本的生活作息,
光只是可以坐在咖啡店裡,就夠他們開心了吧!?
QQ點了一份很普通的cheese蛋糕,
吃了兩口,就說要跟我交換吃...........
店員很貼心,在小魚挑選的巧克力塔精巧地畫了一隻小鱷魚,
小魚拍照都不專心了...很擔心自己一不小心就把鱷魚給弄糊了,
謹慎地把左手挪到盤子的另一邊,才緩緩比出個YA.....
大推這巧克力塔.....
其實我們是吃不下了的,在當時只有吃掉一個罐子蛋糕和QQ的cheese cake,
所以把巧克力塔打包帶回家吃。
周末的下午,我睡過午覺後,和沈寶貝在客廳裡分掉它,
塔皮依舊酥脆,巧克力甜中帶苦,
從冰箱拿出來時偏硬,但在室溫一下子就回軟,但不是會流動的程度,
(我最怕吃到那種太稀太軟、加很多鮮奶油的巧克力醬了....)
午後咬一口巧克力,再啜一口咖啡,是我們給自己的犒賞。
這罐子蛋糕有多種口味,因為食材不同,搭配的cheese的不一樣,
微微的變化,去引出食材的酸或甜。
我們非常喜歡,想到兩姊妹的舞蹈老師最近送了我們好多小禮物,
決定外帶三罐,兼程送去舞蹈教室給嗜吃美食的老師。
套句阿魚的話---我最喜歡去送禮物了~~~
中區小小的咖啡店,雖沒有部落客介紹,
但是幽靜的落在繁忙市區裡,以平價卻優異的品質挑戰台中市場。
(罐子蛋糕一個才130元,足夠兩人分著吃,是不貴呀.....)
下回Robin或是沈寶貝有空,再來吃一次。
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