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我看著Vitantonio鬆餅機好多年了,從2008一路看到2015,

再看下去,可能都要相思十年,

因此當Robin說要去日本出差時,心裡頭開始咕噥著:

 

「方便的話,就幫我帶台鬆餅機吧...............」

 

沒想到,我真的把話說出來了,

而且還從儲藏室搬出行李箱,交代他務必空空的去、裝滿滿再回來,

另外再列幾款非得買到不可的替換烤模,揮揮手,請他照辦。

星期六那晚,最開心的事就是拆禮物了!

我們一路從Hello Kitty限定版高帽子拆到巧克力,滿室歡笑聲,

我的Vitantonio從日本飛飛飛,終於飛到我身邊了...........

 

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2015年款式,日本金賞獎產品。

 

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紫萍也買了一台,她另外選帕尼尼烤模和甜甜圈烤模,

我則是挑塔模、瑪德蓮模和帕尼尼模。

 

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Robin飯店附近的Big Camara僅有的貨,都被他買走了!

(台灣人的氣魄呀~)

 

內部的小設計很貼心,烤盤更換時,必須要按一下按鍵才能取出,

跟舊款和烤盤相連的金屬扣相比,這樣的按鍵可以避免燙傷,

是Robin在現場斟酌比較後,深思熟慮才挑選的。

 

這款型號是VWH-20-R,這紅色很有獵鷹琺瑯烤盤的質感,

一開箱,連小魚都來一摸再摸,

真是很漂亮的鬆餅機呀............

 

來試烤一下.....

 

一時間,也來不及好好準備什麼料,

於是趁去公園跑步時,加碼跑去7-11買了瑞穗鮮奶吐司回來,

把冰箱食材湊一湊,我們就從帕尼尼當作鬆餅機料理第一發。

 

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先用發酵奶油抹了下吐司,鋪上得意的一天豬肉鬆和總統牌cheese片,

烤模是不沾的,無須再抹油,

插電之後紅燈亮起,代表在預熱,等到綠燈亮起,溫度已達高溫,

就放入夾好的吐司,把上下蓋扣緊,

一分半鐘偷偷翻開,已經有這樣的烙紋。

 

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好感動............還記得我之前得怎麼做嗎?

拿出柳宗理橫紋鍋,預熱,放吐司,在上面壓著黑鼎鍋或是LC鑄鐵鍋,好了再搬下來...................

這麼辛苦的過程,從此再見了,

有了這台鬆餅機之後,再回首過往,簡直是惡夢,

(我當時怎麼那麼有體力、可以把鑄鐵鍋搬上搬下呀?我在練舉重嗎?)

想到以後我的廚房可以輕鬆端出各式帕尼尼麵包,我就眼眶含淚,感動得不得了。

 

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2015.05.27補記

 

因為後來發現這篇文章還蠻多人看的,可能大家都想趁暑假去日本前做做功課吧~

再次審視這篇文章,剛開箱的那一週寫的,相片很少,

但是這幾個月來,它一直是我們家早餐的好幫手,

就再分享一些相片讓大家參考。

 

蒸熟的馬鈴薯(有調味)放下去烤,可以有這樣的效果。

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烈日鬆餅。

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用茶家鬆餅粉來烤一般鬆餅。

 

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帕尼尼煎盤來烤櫛瓜。

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烤蘿蔔葉櫻花蝦蛋餅。

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用三明治盤烤熱呼呼夾餡吐司。

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塔模至今仍未使用,得等這批學生畢業後才有空玩了。

紫萍說她加入了FB上的鬆餅機社團,每天都有好多人分享創意,

我自己吃的口味比較固定,沒有再去研究其他花招,

有興趣的人不妨自己搜尋一下。

 

再來看看Robin買了什麼....

 

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我要的日清麵粉。

 

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機場買的便當包巾,還可以做頭巾、桌巾和圍巾。

 

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我要的泡麵。

 

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機場買和果子。

 

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機場買餅乾。

 

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給沈寶貝的茶泡飯。

 

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Royce白巧克力和黑巧克力洋芋片各兩包。真是罪惡的食物。

 

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Kitty版高帽子兩盒和一盒牛奶糖,想當然爾是給孩子的。

 

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小朋友一人一件Hello Kitty棉T,雖是短袖,但挺厚的,

而且胸前的Kitty是立體的,連小魚都愛。

 

滿滿的禮物,看了都開心~

 

 

  

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