十一月是個很特別的月份,
Q升上六年級就為了打擊樂全國賽而努力,每年十一月份是各縣市的初賽,
由於我們學校在去年已經拿到六連霸,是不需要參加縣市初賽的,
可是每年選手不同,指導老師為了讓大家有上台的經驗,
也是很正式的面對這場比賽,以戰養戰,
於是,QQ從十月底就開始如火如荼的加練,
不只週末要過去馬拉松式的練習六小時,甚至連平日晚上偶爾都要留校到八點,
為了要及時送上晚餐,很多時候我也不得不去外帶附近的麵食或是炒飯,
直到比完賽後,我們家的晚餐才恢復正常.
正常煮飯之後,當然就是先來到氣炸牛肋條,
旁邊還有招牌燙青菜,以及小孩很愛的蝦仁炒蛋,
特別的是我剛好撈出兩顆不知道為什麼而買的皮蛋,
加上嫩豆腐,醬油膏,還有青蔥,請小孩拌成碎泥,
這是他們小時候連接副食品到正餐之間常常吃的一道菜,
人對味覺的記憶總是很深刻,三個小孩完全不嫌這道菜賣像不佳,
唏哩呼嚕就搶食完畢了.
這片魚,我也不知道是土魠還是石斑,反正就加了破布子蒸來吃,
旁邊是氣炸的月亮蝦餅,我不喜歡塗油去炸,
反正這樣乾乾的也不影響味道,還讓我更省事,
簡單弄一鍋湯,這樣的晚餐花不了多少時間,
卻是很家常的味道,清淡,營養.
QQ很喜歡吃炒水蓮,
我是不喜歡炒菜的,總是燙一燙了事,
可是好像沒有人燙水蓮耶......所以只好很認真地處理端上桌.
結果可能是太好吃了,接連去市場又買了一把,
大火快燒,是QQ最滿意的一道菜.
偶爾學校會訂購公正街的北平烤鴨,排隊名店,卻可以直送我們學校,
想想真是很不可思議,不知道老闆跟我們事務員阿姨有什麼關係??
不管,反正一跟上團購,我當天晚餐就不用煩惱,
旁邊那道好像是雜菇雞湯吧......自己都記不起來,
配上當季的甜柿,美味極了.
我們並非天天大魚大肉,偶爾也是很偷懶的,
滷一鍋肉燥,給小孩當便當,
另外還可以淋在紫米飯上,配上青菜和茶葉蛋,想要打混過去.
偏偏已經煮慣了,這樣上桌自己都覺得寒酸,
翻出家樂福的乾燥海帶芽,加顆蛋花煮成海帶芽湯,
聊表心意.
天有點兒涼,該是泡菜鍋上場的時候,
只要有這一大鍋配飯,沈寶貝就給我一個國中生式的讚,
大聲說很可以.
旁邊還有蘆筍呢!因為是重口味,所以特別多吃青菜,
這樣才健康呀~~
Robib喝喜酒,帶回好多焗烤海膽,
這可是我的最愛呀.....進烤箱回熱,當作主餐,
小孩看到是這道美食,吃到快要搶起來,
稍晚我只好加碼氣炸湯圓,讓晚餐沒吃夠的孩子有點安慰.
Robin去雲科大演講,把車開走了,
我們去運動公園搭公車,看看時間還夠,就繞去阿府外帶米糕.
我是盡可能不吃澱粉的,所以只買三份,
給自己來個泡菜炒蛋,還有蔬菜湯一份,
這晚上雖然回家較晚,但還是餵飽孩子和自己,
再各自趕赴芭蕾課或自己房間讀書,
接下來是平凡的紀錄,泡菜鍋和味噌魚湯.
正事沒做多少,倒是尋覓到一個好時機,給自己一份下午茶,
是南投的阿霞蛋捲,配上鍋煮奶茶,
當然,我主要只是試試新買的卡式爐而已,
事實證明質感真好,拿出來煮茶可以增加氣氛,
讓女主人自己感覺很爽......
還有日出的乳酪蛋糕一份,配上桂圓紅棗茶.
本月僅有的打擊樂便當一份,其他的到底記錄到哪裡去,一直找不著了...
十一月份的餐桌紀錄結束,期勉自己繼續努力,
為自己為孩子發揮創意和毅力,成就每一天健康的餐桌.
留言列表