百味人間

  原本，只是想要查查台中地區有哪兒可以買到紅藜， 結果發現在住家附近、美術館前的五權西二街那兒， 就有一家網路上有名的上下游市集實體店面。 那，就納入這週帶小魚騎著腳踏車的目的地之一吧！     除了有紅藜，這裡還賣了我很喜歡、卻苦無機會去日月潭帶的茶葉， 但是沒有找到頂級紅玉，那用一般的台茶十八號--紅玉茶葉也可以。     每週，這兒都有現磨的花生醬， 趁新鮮只販賣一個禮拜，但實際上可以常溫保存半年， 有原味無糖的，也有加了一點點鹽花和糖調味的， 有瓶裝，也可以自己帶瓶子罐子來秤斤秤兩。 這麼新鮮，不買多可惜？ 買了一瓶放在儲物櫃裡備用，打米漿或抹吐司都好用。       獎賞最近出門都很乖的小魚，所以買了一包番茄乾， 當零食也好，拌入沙拉也好。       而我的目標---紅藜。       搜尋紅藜，你就會發現這小小顆的穀物現在有多麼火紅， 好消化，營養豐富，適合各個年齡層， 我家中有三個小寶貝，吃這個最好。   我的作法很簡單，就加到飯裡而已。     真的很細小，要用篩網輕輕沖水。     因為米飯很健康，所以也要設計美味的配菜， 才不枉費我花那麼多心思。     曉棻小哥的無毒小番茄，和Robin從公司訂的奇異果。   韓式烤翅腿。 用韓國烤肉醬超微醃過，在黑鼎鍋裡煎至表面金黃， 就可以進烤箱以200度C烤20分鐘。     紅藜沒有特殊的氣味，跟著糙米煮，其實就跟一般米飯一樣， 小孩曾經很納悶地問我那黑黑的小點點是什麼， 但仍是完全沒有抗拒地吃下肚。     又或者，煮了一鍋義式番茄肉醬， 想說肉醬裡已經放了大量的番茄和菇類了，便懶得再準備配菜， 偷懶把晚餐弄得像簡餐一樣端上桌，小孩也不覺有異。     紅藜飯配番茄肉醬和白煮蛋，稀哩窣碌便扒光光。     你們沒看錯，小魚在飯裡又加了鳳梨， 我也不懂他的口味是怎樣.....     住家附近，就可以買到這麼好的農產品， 對主婦而言，是便利，是幸福。