上學期末,同事因為自己的興趣與教學需求, 為學生介紹了一連串的南非風土民情,還帶他們實際煮了國寶奶茶, 而我藉著地利之便,也得到一壺, 那味道挺像紅茶的,但是卻沒有咖啡因, 因此寒假裡,我在楓康超市找到『鮮一杯』也有進口國寶茶, 挑了三合一的奶茶口味和小包裝的茶包,平時給孩子當早餐飲品用。       三合一的奶茶我稍嫌甜了點,因此比較喜歡左邊的茶包, 可是又拿不準茶包跟水量的比例,試了好久,才抓到自己喜歡的口味。 我是很省的,所以力求將營養和味道都釋放出來, 因此用兩個茶包兌1.2公升的熱水泡悶燒罐,然後開始刷牙洗臉做早餐, 等到早餐完成,國寶茶味道也差不多了,非常香濃, 加入一些原色冰糖和鮮奶,就是全家人都可以享用的無咖啡因早餐茶。   有蛋有澱粉,還有多種水果,就是沒有咖啡因~     跟甜麵包也很搭~       看到相片中的紅豆麵包,就要特別提一下.........   圖中的兩款麵包都是在四維街的羅娃買的,野上志寬師傅的店, 每到傍晚下班時間,裏頭全是職業婦女們搶購剛出爐的法國麵包和日式甜麵包, 我每次必買他的招牌紅豆麵包,裏頭滿滿紅豆餡,十分沉重, 但是多年來價格都是25元,沒有漲價, 相較於另一種葡萄乾核桃麵包,小小一個就要六十五吧!? 你有沒有覺得這紅豆麵包真是料好實在、價格又討喜?   周末的上午,我會挑一天去附近咖啡店吃早餐,另一天則在家裡用餐, 每次全家人吃早餐動輒三五百元,Robin覺得划算,我卻很心疼, 因此另一天就會盡量在家自己做早點,好好擺盤,再多放一些水果, 論營養、論美味,也是不需外面商家的呀! 那些被咖啡店賺走的錢,累積個一年就夠我買很多鍋碗瓢盆了。 不要再說我浪費了,其實我很省!   而且,在外面我們不可能也給沈小魚自己一份餐, 弄得他坐沒坐相,蠻橫無禮地搶著大家餐盤裡的食物, 但是在家裡,我會盡量給他自己一小份餐點, 份量減少,水果也都切成小丁狀, 讓他坐在小椅子上跟著姊姊們一起用餐,而不是繞著桌子四處跑, 我正一點一滴地建立他的飲食習慣, 這段過渡期不應該讓他在鬧哄哄的餐館裡學習,而應該在家好好地聽我們說, 學習好規矩,最後再把餐盤端到廚房給媽媽洗.......   記得以前兩姊妹在這段時期中弄得我好累沒有食慾, 只能等周末Robin放假幫我顧著孩子,我才能好好吃飯, 但是這一次我擁有兩個小幫手可以協助照顧,也就沒那麼可怕了。     只要你們吃得好、吃得營養、吃得開心, 那媽媽就願意勞累,用心妝點我們的餐桌。    

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