研究所也是有戶外教學的。
這一堂課原本應該是要先到台灣獼猴生態園區去參觀的，
可是一到那裡，解說員們忙不迭地鼓吹我們快去看看一年一度的地方盛事，
所以一行人立刻快馬加鞭到二水市區，搭著接駁公車做二水一日遊了。
沈小魚也有跟喔！兩個姐姐則交給我媽，留在水里跟著阿嬤血拼去了。
農會前的接駁站，等車的空檔，我們先逛逛市集，
二水除了好米，還盛產白柚和冬瓜等蔬果，
我們對碩大的白柚心癢難耐，問了價錢是一斤80元，
Dr.張連忙阻止我們購買，說等一下要帶我們直接去果園找農民買，
保證香甜又多汁。
事後發現，這裡果然太貴了，到了產地，一斤只賣25元，
所有同學無不扛個一箱當伴手禮，那是後話了。
二水最大的引水工程-----八堡圳，
以前曾經來過這裡騎腳踏車，見識過八堡二圳的氣勢，
這次的活動是在八堡一圳，在源泉國小附近。
車子來到這裡，接下來要步行，
兩旁熱鬧的像廟會，有吃有玩，但都無法吸引我們，
我們想看的，是『跑給水追』的活動，
可惜差了幾分鐘，沒有看到神轎帶頭衝刺的畫面，只好明年再來了。
神轎已經準備上岸，帶頭的孩子(引路嗎？)舞得有模有樣，
而且眉清目秀，果然是一時之選。
上岸後要過火。
跟著下水參與盛會的人很多，我們下不去了，只能在上面拍照，
兩岸青青垂柳，人群在水道上走著，
是很有趣的畫面。
很多都是有備而來的！
附近的稻田也準備要收成了，
金黃色的稻穗，應是豐收的一年。
Dr.張說要帶我們去吃二水最有特色的火燒麵，
說實話，來過這麼多次，我都還不曉得原來這裡有個名聞遐邇的特色小吃，
來開開眼界一下。
客人好多，幸好有同學先來佔位置，
這堂課有七個人修，加上眷屬剛好坐滿一圓桌，
聽聽同學說笑，聽聽老師談別校的狀況，
大家來自四面八方，同桌吃飯還真要有一定的緣分。
想想自己的大學時代，跑野外時似乎沒有這樣的閒和錢可以坐在餐廳裡用餐，
好不容易結束跑野外的課程，匆匆忙忙把植物用塑膠袋裝起來，
就趕緊和同學去路邊排隊買雞排，
那時候，吃雞排就可以當一餐，
錢袋裡若是還可以匡啷啷掉出幾個銅板，那就再買杯珍珠奶茶當甜點，
真的是不胖也難.......
店內，我們選了六菜一湯的制式菜色，據說招牌菜就可以都吃到了。
六菜一湯包括竹筍爌肉、虱目魚肚、炸粉腸、蒜頭蝦、蚵仔蛋和麻油腰花，
再加一碗好香好濃的菜卜雞湯。
招牌火燒麵是另外點的，一上桌，每個人都很訝異那濃厚的煙燻味是怎麼做出來的，
Dr.張說是以相思木當火源，大鼎在上面快炒，
可是我不認為這樣就會有煙燻味呀..................
這神秘的味道怎麼做出來的，看來只有老闆知道了。
吃完這些，課程才正式開始，
我們要回到獼猴園區去了解台灣獼猴的特性，並且要在三天後報告............
嗚嗚嗚.......其實我們是來做期中考報告的啦..........
一路吃吃喝喝，原來是先甘後苦，
過完快樂的一天，接著就是拼命查資料作簡報。
走吧，相機準備好，我們要去看看台灣獼猴了！
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