百味人間

我一向喜歡聖誕節，

像是在為農曆年暖身一般，從此刻起，一直到年初五，都是一片幸福歡喜。

曾經在一處部落格見到版主的文字(部落格真是教我許多事情呀......)，

她說著她因為喜歡聖誕節，真希望這節日的氣氛可以多延續幾天，

而非僅在耶誕夜和家人享用大家便作罷，

所以拿出珍藏的有聖誕裝飾的盤子和擺飾，在家裡熱熱鬧鬧幾天，

非把耶誕的鈴聲留在家裡不可..........

孩子還太小，我還無法把我藏在櫃子裡最深處的聖誕紀念盤組拿出來，

總想著有朝一日小魚也大了，桌上擺滿皇家哥本哈根的聖誕系列一定很美。

而現在我只能時時警惕著自己擺盤要美觀更要耐摔，

扣掉LC不說，大同潔白輕薄的瓷器和日本琺瑯是我家最常使用的盤子，

符合兩個姊姊愛美欣賞美的天性，也可以承受男孩偶爾的不小心。

這天晚餐其實吃得很中式，但是上禮拜便已買好了聖誕小擺飾，

有在雪花裡呵呵笑著的聖誕老公公，和一組四小個的禮物造型蠟燭。

三角旗和小麋鹿已經從淘寶到貨，還沒時間擺上呢！

但小魚已經殷殷期盼著見到燭光閃爍，即便今晚的餐點很家常，也是想和孩子慶祝一下。

一小鍋滷鴨，一小鍋肉骨茶湯，清燙芥藍，和一盤小番茄與櫻桃，

特別的是還有紫萍去薑麻園買的醃李子(誰給我咬一口？)，和麵包劇場的帕馬森舒芙蕾，

孩子們各有一小杯葡萄柚綠茶，Robin還說待會兒回家前要去幫大家帶些鹹酥雞.....

因為顧及小孩的健康和口味，我不好天天以西式大餐自娛，

但是每天用一點點的不一樣來體會節慶的味道，也是很快樂的。

大家幾乎是目不轉睛地看著這四盞小蠟燭綻放光亮，

就連蠟油漸融，滴落在布巾上，都能引起三個孩子一陣驚呼，

連貓咪都要上桌用爪子探一探...........

肉骨茶一會兒就見底了。

此時手機告訴我台中的夜晚只有11度(這是台中郊區的溫度吧??)，

屋子裡因為有了燭火和熱湯，一點兒也不顯冷。

舒芙蕾蛋糕非常濃郁好吃，大膽的訂了兩個，

它最特別的是吃不完的部分可以冷凍起來，約有二十天的保鮮期，

每次切下一些當作飯後的甜點，我們的家常越來越有餐廳的派頭了。

上網見到珈常菜的手風琴馬鈴薯，心想著小孩一定會喜歡，

既然配菜先行決定了，那主菜是不是該個牛排雞排才好？...........

成天鎮日都在想著這些，手扎裡密密麻麻記錄一大堆食譜，

這樣的季節這樣的心情，真是太美好了。