百味人間

讓我來看看，七月底到八月初，要來跟大家分享什麼事。
 
最近最讓大家恐慌的，就是狂犬病了，
台中地區人心惶惶，最可怕的是狂犬病疫苗缺貨，
問了許多家醫院，預約都要排到九月份去了。
突然網路上有人分享，由於水里是疫區，所以七月卅日起連續免費施打三日，
我們星期一晚上連忙打包行李，把貓咪和小孩都塞進車子裡，
決定回娘家住幾天，順便帶貓咪和狗狗去打針。
 
說到這三隻貓喔...............
 
雖然Robin常找不到牠們，但是其實牠們很好找，
三色貓就喜歡躲在紙箱裡，黑貓就窩在黑椅子上，白貓就躺在白椅子上，
動物喜歡有保護色，自然界的定理，當然也可推及到貓咪上。
 

 
Molly喜歡鋼琴椅，
老貓比較怕冷，儘管是炎熱的夏天，她仍是縮成一團。

 
 
這隻壞貓則是佔據我的搖椅，
陽光下，舒服到張不開眼睛了。


 
在家的時候，這三隻貓就是這樣與我們為伴，
不見得會繞在我們腳邊跟著跑，但就是靜靜地瞇著眼聽我們說話。
 
住到星期三才回來，貓咪則是留在水里過暑假，
三層樓的房子涼爽舒適，牠們幾乎每年就在那兒跑上跑下，回來時可以瘦一圈。
 
這禮拜，我學了一樣新的料理技巧---油封蒜。
 
一開始只是因為我每回買了一大包品質很好的蒜頭，最後都沒用完，
而放了越久，大蒜就越是乾扁，風味也都大不如前，
達人松露玫瑰的書上有介紹過這種保存方式，我乾脆買了一瓶新鮮橄欖油來試，
烤箱設定90度，沈寶貝和阿Q幫我撥了許久的蒜頭再曬了一小時使之乾燥，
就用橄欖油蓋過表面，進烤箱待了將近兩小時，
出爐時蒜頭略為金黃色，滿室生香。
 
然後，我才問紫萍，這些到底要幹麻...............
 
 
後來發現，這油真是寶物呀...........
 
我不用大火炒青菜的，多半就用一碗水把菜半煮半蒸弄熟，
再拌一些瑞春的小魚干，或是澎湖的干貝醬。
現在有了這瓶油封蒜，起鍋前挖一點蒜頭和橄欖油，
那味道就是媲美大火爆香過的蒜炒青菜。
 
也不用再處理香蒜麵包了，
法國麵包退冰，挖一點橄欖油和蒜頭刷一刷，簡單完成餐廳級的早餐。
恆常在冰箱裡儲著一瓶，真是主婦的好幫手。
 
星期五，當然要去逛逛街，買點小東西。
 
上次在誠品看到怪獸大學的繪本，
沈小Q唸了好多天，終於要帶她去看完，
可是找遍了誠品就是沒找到，但是沒關係，去逛逛大創也是很有趣。
 
午餐，就去貝里尼吃義大利麵吧！
 
前一個禮拜的Nu Pasta讓我很失望，我要帶小孩來見見什麼叫做好吃的義大利麵。
勤美誠品地下樓的餐廳，工作日都有推出午餐優惠，
三百多元，可以有莎拉、麵包、濃湯和主菜，再加50元就有飲料和甜點，
划算的很，來試試囉。
 

 
 
 
 
 
 
 
每一樣都好吃，海鮮也都給的非常有誠意，
我們三人分了兩份套餐，吃到癱在椅子上無法動彈。
 
啊.......真是快樂的暑假。