百味人間

 

我們搬到新家了。

 

我們是在七月第二個周末搬家的，

前一週才剛結束QQ的打擊樂成果發表會，我也站上台灣交響樂演奏廳主持，

全家都跟著忙碌，搬家大業和煮食因此停頓幾天，都靠Robin張羅。

而到了第二週週末，是他看好的日子，

有種什麼都不管了的大器，背了包包揮別舊家，

那些搬不完的、不知道怎麼處理的，全部都交給搬家公司，

我們整整忙了好多天，

還好，兩個女兒都是畢業生，大可以在家裡慢慢收拾，

七月十三日，我跟男孩還有最後的兩天課要上呢!

在廚房迎接晨光，微笑看著身邊所有景致，

我美麗的廚房美麗的晨光，今天起請多多指教了。

 

 

用當時找得到的杯盤，簡單組合了一份早餐。

 

 

木百葉窗把陽光溫和的帶進室內，

睡眼惺忪的男孩先是很愉快，覺得自己獨享早餐是一件很棒的事，

隨後發現那是因為兩個姊姊根本不用上課，可以在家睡覺，

他才驚覺自己非常吃虧。

 

一些小小的角落，一些2020夏日的光線。

 

整個暑假關於餐點的紀錄還是很少的，

我的動作很慢，一點一點兒慢慢將東西歸位，

有些不太滿意地就再重來，所以幾乎天天都是腰酸背痛的。

 

七月中到七月底，是QQ人生的第一次暑期輔導，

暑假的早上都是Robin送去學校，

以前大姊的年代，也是由爸爸載著去學校，路上父女四處尋覓有趣的早餐店，

現在輪到QQ了，她有時出去吃，有時自己操作氣炸鍋，

這國中生比我想像的還要更獨立。

 

直到有一天Robin臨時要開會，我奉命早起做早餐，

一小碗蒲仔鹹粥配魚鬆，一小碗櫻桃，一小杯冰茶，

這次換女孩享受著一個人的早餐好不開心。

 

 

再後來，貓咪也回來了。

 

這次回來的先只有兩隻貓，

她們年紀大了，我們很擔心換成獨棟的房子她們會不適應，

更糟的是如果爬不動樓梯該怎麼辦.............

 

幸好，她們只是咪嗚咪嗚的叫著，

初來乍到時，天天喵喵著四處巡視，

到後來還對電梯非常好奇，會蹭到腳邊跟我們一起搭電梯上上下下，

只能說貓的適應力真好。

 

 

如果爸爸在家，就會去買早餐給小孩吃，

我只消準備飲料就好。

 

新家的布置都是慢慢來的，如果沒有想法，我就先用植栽裝飾，

這盆小花是週末留台中跑去國光花市買的，小孩各自挑一盆要放房間，

但是男孩很懶得照顧，我乾脆挪到餐桌上，增添幾許生氣。

 

 

後來這盆花越來越大，越來越大，

比當初來我家時增加了三倍不止，小盆再裝不下，

就只好移植到後院去了~~

 

 

八月份，新盤子和切片牛排，是為了孩子們的「廢廢」讀書會而準備。

 

 

「廢廢」讀書會第二場........

 

在老師帶領下，女孩們在讀書會中真的看完了小小兵和黑魔女的原文書，

看著她們又說又笑的，耗去一個上午，所以早午餐分量一定要充足，

雖然老師常常喊著吃不完，但都還是吃完了。

 

 

自己做的土司，但是因為太久沒做，把高筋拿成低筋麵粉了，

沮喪到想哭，但還是硬著頭皮烤出個界在蛋糕和麵包之間的成品，

用美好的草莓果醬來拐小孩吃掉....

 

要不，就是煎一顆醬油蛋給晏起的大女兒，

很快的，就消耗掉幾條自製吐司了。

 

暑假的晚餐，是從全聯的鹹水雞開始的。

 

新家落成，每天都有人來來去去，

有小工程的工班，有同事朋友們參觀，

很多時候電話一來，我匆匆忙忙地叫外賣送來，大家簡單吃過一餐。

 

幾天下來我非常膩，才想起若是加入之前收拾廚房之後就叫外食的次數，

那麼我這幾個月的蔬菜水果攝取量低到嚇人。

思及此，趕緊翻出電子鍋插上電，

再去全聯買一些簡單好製作的雞腿肉和青菜，切切拌拌，總是一道家常菜。

 

 

看，不然這整桌都是炸物，還得了呀....

 

生活穩定之後，我就開始煮了，

夏天的廚房不適合久待，幸好我有裝冷氣!!

一些簡單可以吃好幾餐的肉類是我的首選，

像這天，一道咖哩肉燥可以吃兩餐，煎個荷包蛋配生菜，就是我們的最愛。

 

 

燙青菜，配上紅燒小卷也不賴。

 

 

表姊一家臨時來訪，配合巷口滷味，也是端得出一桌菜的。

 

搬到新家，連菜市場都要重新適應，

我找到一家還可以的肉攤，配合作息，我去的時候五花肉都剩太肥的，

但是五花肉品質不錯，我家了醬油糖和魚露，做出一道豬排簡餐。

 

 

這道菜是我大學時期很會做的，我愛做菜的興趣，大概那時候就開始培養，

一塊醃過的肉排，再燉煮白醬馬鈴薯洋蔥，(不要太濃)

盛裝在碗裡，常常是我大四那年的晚餐。

只是，當時需要在廚房站好幾個小時才能出爐的，

現在廚房老手都好快，我也不再是那個稚嫩的少年了。

 

 

最後一點豬排用氣炸的解決，一人一小塊，

搭配葡仔鹹粥，很適合夏天。

 

小孩最喜歡偈亭的牛奶鍋，偶爾請Uber送一次，男孩最開心。

 

 

說真的，時日一久，好多菜我自己都忘了，

有時看著看著，要不是相片中真的自己的家，

我還真認不出那些黑黑綠綠糊糊的東西是什麼.......

 

這道我就記得，是我一直想嘗試的沙嗲雞肉，

也剛好朋友送來新加坡沙嗲，終於有時間醃漬燒烤，博得孩子讚美。

 

 

隔天的香腸也很好，我最愛黑橋牌香腸了。

 

還有炒泡麵，非常夏日夜晚呀。

 

而這又是另一家巷口滷味...

 

別說了，南區這邊小麵店好多，每家聞起來都好香，

我算了算，新家附近起碼有十家麵店，我要一家一家都試一次。

 

 

這是自己做的海鮮麵，配上氣炸鹹酥雞。

 

就鄰居過來聚餐時，一定要擺滿一整桌才夠吃.........

 

好簡單的炒筊白筍配上雞腿排。

 

哪天突發奇想，煮了綠咖哩，又煮了泡菜炒蛋，

真的是什麼跟什麼........

 

剩了最後一點綠咖哩雞，又加上一道麻婆豆腐來配飯。

喔....媽媽好隨興，總喜歡這樣亂亂出菜。

 

 

其他還有些生活上的小事，

像是小魚生日，沈寶貝生日，菲菲來玩水，安媽媽來喝下午茶........

還有一次我的學生來家裡做雪Q餅給我吃，

那些特屬於暑假的，輕鬆玩耍的時間，都構築成我2020的夏天....

 

 

新家，因為有這些人事物，情感就慢慢累積成愛，

完成了搬家大業，這不熟悉的空間也慢慢變成生活的一部分，

有什麼比這樣更棒?!