百味人間

十二月的天，真的是冷了，

雖然不至於像前幾年那樣霸王級的寒流嚇到大家，

但也有好些天都得拿出喀什米爾毛衣，才能在寒風中維持溫暖。

早餐默默推出重口味的料理。

熱呼呼的飯糰，熱呼呼的濃湯，在此刻都特別受到歡迎，

早起已經是那麼困難了，

若不給早餐多一些想像和盼望，日子何以為繼??

這一天，我們有草莓和濃郁的血橙汁，

每人一小盅的咖哩肉醬焗烤飯，

擔心不夠飽，另外再加一片聯翔的棉花糖吐司。

小孩都不愛紫米，可我卻很喜歡煮，

只要用其他配菜蓋過紫米的味道，小孩不會太抱怨，

所以炒了青蔥吻仔魚，再和紫米飯揉成小飯團，

旁邊搭配的是自己煮的台式玉米濃湯，雖然不美，但卻讓小孩吃到盤底朝天。

這樣日復一日，有時候也江郎才盡，不知道要煮什麼，

看到櫥櫃裡還有玉筍，冰箱裡還有些肉鬆，

這不是在暗示我可以推出清粥小菜嗎??

加碼氣炸了花枝丸，這天有種蒙混過關的僥倖感。

雖然吃粥不飽，但是越是寒冷，就越想要喝粥暖胃，

這天買到非常新鮮的鱸魚片，便想加些花枝丸和玉米煮鹹粥，

晚上先把魚湯底先熬好，我習慣第二天用白飯下去煮才會快速，

小小一碗但是營養豐富，這大概是三個小孩都肉肉的緣故吧...

出動鬆餅機烤肉片吐司。

我的鬆餅機算來已經五歲了，烤盤開始沾黏，用起來有疑慮，

剛剛好碰上日本代購在促銷烤盤，我趁機把這些烤盤都換過一輪，

新的帕尼尼盤、格子鬆餅盤，再添購新款的方形吐司模、愛心鬆餅模....

雖然不是新買一組電器，卻也給煮婦好多快樂。

這個月雖然有聖誕節，但我不像以往那樣準備，

因為臨時跟人家換了導護，正巧就是聖誕節那一週，

原本規劃好的聖誕早餐和大餐全部打亂，我只能挑簡單的做。

這些有聖誕氣氛的小東西大抵上都是聖誕前一週的餐點，

有蘑菇焗烤搭配乳酪麵包，有花生香蕉厚片配上草莓盅，

有紅豔豔的大盤上卻貧瘠的擺著肉包麵包和一點水果....

小孩嘟著嘴問我今年怎麼沒有花心思把餐桌布置一下，

殊不知媽媽一路從運動會接替到站導護已經心累，

過節這種事呀...還是留給有閒情逸致的時候做吧...............

真正到了導護週後期，根本連在家吃早餐都沒時間，

所有麵包水果打包進餐盒，各自帶到學校吃。

雖然日子有時候很艱難，職業婦女的時間永遠不夠用，

但如果抓到一點時間，我還是願意給小孩一點驚喜，

像是這天，我實在對包壽司這種事很不拿手，

但是在超市裡看到豆皮還是忍不住想要試一試。

於是這天早上我大概花了半小時在廚房搞這個，

弄出無數破皮無法上桌的稻禾壽司，宣告再也不做了...

文華那邊的貝果名店到法院設攤，曉棻幫大家買了一些，

奶油玫瑰鹽口味真的好好吃呀....

我再抹了花生醬，夾入蔥蛋，這樣不中不西的，卻是絕對美味，

大家不妨試試。

回歸到日常，也要到期末了，

課程都上完，剩下複習而已，我連作文也全部改完，

整個舒泰安適，連元旦出遊的興致都很高昂，

(回顧前幾年的元旦，簡直是哭著改作文呀.......)

慢慢熬了一鍋虱目魚海鮮粥，花了時間幫水果配點鮮豔的顏色，

還附上上海點心店的芝麻包當甜點，

這早餐，怎會如此豐盛??

小孩說，媽媽心情好，那真是太好了。

不知道為甚麼，這個月的晚餐只有寥寥數張相片，

便當倒是比之前多。

我還是很努力在煮魚，

國三的大女兒需要更好的蛋白質與油脂來源，我就益發勤奮訂魚，

加上冬天的蔬菜甜美，我鎮日熬湯烤魚，成就冬天的日常。

打擊樂便當多了些變化，連焗烤都上陣，孩子吃得很愉快。

這天因為肉炒多了，胡蘿蔔炒蛋也做多了，

乾脆打電話給指導老師和同團媽媽，包辦這天的便當，

夯不啷噹弄出六個家常菜便當送過去給忙著團練的師生們。

小魚有時候會想要跟著Q在車上吃便當，

但有時候餓極了，也會忍不住在家裡就跟大姊吃起晚餐。

所以這天推出便當一個和簡餐兩份，大家各取所需。

洋蔥炒肉大概是便當菜裡的經典，有了這一道，

我連開車都可以聽到坐在後座的QQ扒飯的聲音。

弄一點番茄炒蛋，還有家裡慣有的燙花椰菜玉米筍，

這天好冷好冷，我翻出醜醜的三光保溫便當盒，

這會兒再也不嫌它顏值不高，只要它能把飯菜保溫到QQ吃飯的時間，

再醜，我都真心愛它。

聖誕節那一週，雖然早上傍晚我都忙，

學校老師臨時組成了一個打擊樂團，

我雖然不是音樂老師，但以前學過幾年鋼琴，也上去湊人數。

我們光是團練就秘密進行了三週，聖誕節當天在校園快閃，

我每次說我好忙好忙，就有人問我忙什麼，

姊的工作其實繁雜不堪，我都不知道我在當老師還是當演藝人員......

但是到了晚上，也是願意給孩子一點過節的驚喜。

我訂了亞尼克草莓生乳捲，還有恩尼斯特的布朗尼，

那幾天的夜晚，我們有草莓和甜點相伴，(甚至還有冰淇淋!!)

2019的聖誕節，其實也不算含糊。