百味人間

小魚說他感冒了，在學校午睡時有咳了『兩聲』，

說著說著，他又在我面前咳了幾下，

顯示心裡的病情不輕，需要媽媽關愛。

養到第三個小孩，我已經被訓練出一對火眼金睛，

真的、假的、輕微的、嚴重的，不需要像醫生讓他們張大嘴巴看喉嚨，

光是看著他們跟我說話的態度就知道怎麼一回事，

所以我蹲下身子問他：

「那麼，你是想要吃很多蔥花、好香好好喝的雞湯，還是要吃冰糖燉梨子？」

小魚也非常慎重地回答我：

「那就兩個都來一點好了。」

買了一大把青蔥，用食物剪刀全剪成小小細段，

按照網路上詹姆士的作法，先把雞腿放進熱鍋煎到香氣逼人，

然後加水熬煮，還用了玫瑰鹽和白胡椒調味，

煮到我覺得夠了，熱湯沖入放了將近半碗蔥花的瓷碗裡

三個小孩聞香而來，每個人都喝到暖呼呼的雞湯才去睡，

滾燙的熱湯上飄著黃澄澄的雞油，蔥銳利的嗆辣已不復在，只剩甜味。

剩下的一些，還留做第二天早餐，

讓她們再喝一些才去上學，是面對輕微感冒最好的防護了。

隔天的蔥花已經變黃，遠不如剛做好時的翠綠討喜，

都還沒吃到冰糖燉梨子呢，小魚的咳嗽早就被他自己給忘光了。

這麼棒的感冒良方，收入筆記中，成為這冬天新學會、最棒的食譜。