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這兩個月發現了兩款好東西,讓我在簡簡單單就可以端出一杯自製飲品。

 

網路上早就知道很多媽媽們喜歡讓孩子喝珊瑚草,只是不知道哪裡買,

前兩個禮拜去統一生機,看到架上有兩三個品牌的珊瑚草在販售,

選了一個黑糖紅棗口味,終於換我試試了。

 

 

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珊瑚草就是海燕窩,這樣一個方塊在滾水中不用兩分鐘就全部溶解,

放涼後進冰箱,第二天就有膠質豐厚、類似果凍的飲品可用。

一個方塊兌上500cc的水,但覺得這樣太『果凍』了,

總習慣再多加一些水分,第二天要飲用時用力地搖晃,或是拿叉子搓一搓,

倒出來,就是冰冰的、QQ的飲品加甜點了。

 

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早餐時常會喝檸檬水。

實施美安21天計畫時,每天早上都忙著切檸檬、擠檸檬,

若是趕起來,我和Robin常在流理台附近撞在一起,

有一天,FB跳出來台灣好食材的廣告,突然覺得這樣小包裝的冷凍檸檬汁真好用,

雖然貴了一點,(一包135元,內有十顆)

不過有時我也是方便至上的,下手三包,還包了大家團購,

要喝檸檬汁果然方便多了。

 

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就一個蒟蒻果凍的大小,剛好配上一大杯溫開水。

 

上週其實偷偷開始了我今年度的美安減重計畫,不過最近應酬太多,

整個禮拜只有達成三天,勉強掉了0.8公斤....

到了這週我已是自暴自棄,咖啡飲料都不忌口,(還喝大杯的)

連檸檬水都忍不住加了蜂蜜進去,讓我胖死好了........

 

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蜂蜜都加了,那麼連煉乳蛋糕也順便來一塊好了........

 

冰塊拆封、倒水、加蜂蜜,

整個過程不用一分鐘,大杯飲料就調好了,

雖然看著相片我一直想著要切一片新鮮檸檬進去,一定會很漂亮,

但早晨緊迫如我,想想就好...

 

小孩跟著喝著,學生畢業前我總是特別忙碌,早餐常掛心著待會兒班上要做的事,

還是盡量給他們一些媽媽親手做的食物,儘管是市售的,但仍用心把關。

沈寶貝七月就上國中暑訓了,跟在身邊的日子將越來越少,

到時候我們不在同一個學校,但我願意天天出門前幫她弄一壺檸檬水、海燕窩,

不在我身邊的日子,記得媽媽依然時時刻刻把她放在心裡。

 

 

 

 

 

 

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