百味人間

我很喜歡的露營兼美食部落客葛蘿分享了一個好好用的烤盤，

夜裡看著她露營時端上的烤肉，真的會偷偷流口水。

可能是太多人跟我一樣想要了，一天曉棻傳訊息來，說葛蘿要辦團購，

雖然不認識葛蘿本人，因為長期都在看葛蘿的分享，對她很有信心，

跟曉棻各下單一個。

韓國烤肉盤很有趣，之前看著紫萍已經買了一個吃cheese的烤肉盤，也是很心動，

只是大多是圓形，總覺得還不急切，先觀望著。

紫萍的烤盤，購自美麟媽媽，是屬於圓形的。

但是葛蘿推薦的，是少見的長方形，

而且盤面傾斜，可以把油脂排出，

排邊還有格紋區域，是拿來保溫食物用，

整個看來就是很酷，再看到她部落格上分享烤出來的東西，真是邪惡了.....

葛蘿的原文：

http://www.yealing.net/read-4808.html

家裡什麼都有，趕緊call紫萍曉棻來參加開鍋大典，

我有去美福買的牛小排、松阪豬、雞腿排，還有幾隻透抽、婆婆買的鮭魚....

蔬菜類則是拿出絲瓜、洋蔥和南瓜，要試試看葛蘿說的『烤絲瓜』是甚麼滋味..............

拿出沾醬三寶：大同柚子醬油、敘敘院的燒肉醬、和哇沙米胡椒粉。

我太滿意鮭魚了.................是有多久沒自己煎出這樣赤赤的魚呀...........

我跟曉棻的想法是要在露營時攤開兩卡烤盤，豪邁地同時烤肉，讓營地充滿烤肉香，

兩鍋一起上，小孩都還可以自己捏飯糰來烤呢！不可能來不及供應大家了吧~

試做過後，這個烤盤的不沾效果真是令人滿意，

但瓦斯爐比較高，沒有發揮盤面傾斜、讓油脂流下去的效果，

就等我們下次露營時，帶去戶外用卡式爐實驗了~~~