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看到我平素喜歡的咖啡店FB上,老闆公告著禾香鮮乳的到貨日期,

我才想到這家咖啡店用的就是禾香的鮮奶。

在大家對大品牌鮮乳抱持不信任的此刻,小農牧場當紅,

而這家位在台南的小牧場因為主人有中醫師的背景,養出來的牛健康,

所以鮮奶是單一乳源,並沒有再額外調整過,

喝過一口,就再也回不去以前林鳳營(不安心)或是瑞穗(太淡)的味道。


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因為濃郁,因為單一乳源沒有調整,所以很放心地給孩子喝,

而我自己早晨都要一杯咖啡,大部分都是滾燙的熱水用VIA沖出一杯熱咖啡,

再倒入鮮奶直到喜歡的色澤。

偶爾,體重有降下的時候,我會加一顆鸚鵡糖犒賞自己,

其他時候則是無糖拿鐵,素淨素淨地,也有好味道。

但是換成禾香鮮乳之後,就不太需要加糖了,

這鮮奶硬是比其他牌子鮮甜,而且比較濃郁,感覺上很適合加熱打奶泡呀~~~

隨便一包VIA拿鐵,就可以讓我有咖啡店調製的等級,

我不在意咖啡豆,卻對鮮奶和糖非常上心,

這鮮奶是我最近發現、最棒的食材了。


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優格我也好喜歡~~


冰箱裡是一定要有瓶優格的!

淋在沙拉上也好,倒一些藍莓進去也好,

最近最愛的,是買到Ferber的野草莓果醬,

挖一匙進優格裡(最好要有一顆小草莓),搭配著吃,再多也進肚子裡去!


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台中市西區要買禾香得去那兒找呢?


Flora Caffe'  每星期二下午至傍晚之間進貨,

家庭號鮮乳160元,優格290元,

位在忠孝國小附設幼稚園對面的小路進去,兒童之家正對面,

靠近台中醫院民生路一側和護校校區。

店家臉書

https://www.facebook.com/Flora-Caffe-4073959760097...



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