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這台Vitantonio鬆餅機,真是帶給我們家好大的快樂。

 

週四夜裡,非常沒事,

想著要把已打開一陣子的茶家鬆餅粉快速消耗,所以啟動瑪德蓮盤。

這是最後一點鬆餅粉,大約250克左右,

為了撐足份量,所以還加入苦甜巧克力豆進去,

幾分鐘內就條好麵糊,鬆餅機也預熱完成,

三個小孩圍著我看熱鬧,想著待會兒就能出爐的點心,

恁是晚餐吃得再怎麼飽足,此時也餓了.....

 

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麵糊量要夠,甚至是滿溢的,

如此豪氣,乍看之下,還真像極了附近黃昏市場賣的雞蛋糕....

 

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因為烤盤不沾,所以一雙筷子就可以輕鬆夾起來,

小小一顆串在一起,真像是香港的雞蛋仔....

放架子上待涼,涼了表皮才會脆,然後才慢慢修剪,

這些剪下來的邊邊角角立刻被小手搶走,我都沒吃到.....

 

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這樣一共可以做出四盤又多一點的小小瑪德蓮,

取來以前買的銅鑼燒袋子(早知道要送禮,就去買點更漂亮的Hello Kitty束口袋!)

差三個小孩分別送去六樓和四樓。

據曉棻轉述沈寶貝送去她們家時,她和安安的對話:

 

「這是妳媽媽做的?」安安問。

 

「對啊,她用鬆餅機烤的。」

 

「什麼是鬆餅機?」安安又問。

 

沈寶貝妙答:

「就是一種.....日本人做的、而台灣人很愛買的機器..............」

 

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好可愛的回答,我記錄下來,

原來我家女兒就是這樣在看待這些事。

 

 

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