百味人間

修改自奈潔拉的優格蛋糕配方，
我需要一個更簡單的作法，讓三個小孩都能參與做蛋糕的樂趣。
 
奈潔拉的優格蛋糕特色，是以優格杯子為單位，
麵粉是優格的1.5倍，油脂是優格的0.5倍，糖和優格等比，很好計算，
其他如玉米粉、檸檬汁這些東西我全省略了，
免得人多嘴雜手也雜，把材料全打翻。
 

 
僅有的一杯東海大學優格，打翻了，就真的沒得做了。
 
材料：
 
優格一杯
中筋麵粉1.5杯
橄欖油0.5杯
找不到糖，用蜂蜜0.5杯，果然非常不甜
無鋁泡打粉2tsp
蛋三顆
蔓越莓適量
 

 
喇一喇就好了。
 
非常簡單，但是我需要防範的，
是腳邊這個不按牌理出牌的男孩，隨時得小心他拿小板凳壓我的大拇指。
 
 
 
去年從美國超市帶回來的烤模，一個才5塊美金，
方便實用質感好，要不是斤斤計較著上飛機的行李重量，
我應該搬三五個回台灣分送親友。

 
小女生就是很喜歡這種工作！
 

 
非常濕潤的配方，所以烤了25分鐘，
 

 
 
 
 
才洗完用具、進房間折個衣服，烤箱就發出清脆的聲響，
夜裡，噹的一聲，宣布點心完成，大家倒杯鮮奶一起分食。