百味人間

離開台中時，Robin還說不會用到單眼相機，
結果這種時候，我們通常都會冒出一個意外的行程，讓我扼腕老半天。
 
這應該不算炫耀文，任何人花大錢去吃飯，都會忍不住紀錄一下的。
我們上次去涵碧樓是結婚第一年，
Robin指導教授帶實驗室學生包下飯廳吃合菜，把已畢業的Robin也叫回來，
Robin好像是指導教授的第一個博士班畢業生，
我也受邀前去，明明實驗室每個人都比我大很多，
卻都必恭必敬地到我面前喊「大嫂好！」，
當時我就確定我這輩子不必立志了，就這樣打著Robin名號騙吃騙喝即可。
 
這一次本來是要去雲品吃午餐的，
可是前一晚Robin上網去查，發現評價變很差，而且午餐價格也變貴了，
不知道他和我媽是怎麼規劃的，
再上樓來的時候，帶著滿臉笑意告訴我：
 
「媽說她很想吃涵碧樓的中餐，所以我明天要帶她去日月潭。」
 
吃這麼好？
我的晚餐都還沒消化完咧，現在又要清肚子裝另一個大餐啦！
雖然吃得很累，但我願意全力配合，
走吧走吧，賞美景、吃大餐去。
 
我媽說，來這裡，有一半是吃飯，有一半是吃風景。
我看到這裡每人的單價是台中的兩倍，
覺得這話不無道理。
 
很難得，日月潭的水位幾乎是滿的，
我們夏天來時，湖水上方是一圈黃泥，
硬生生把山光和湖色切成兩截，實在掃興。
這一次來，映目的，是深深淺淺的綠，
陽光下，每一片水紋都在閃耀，每一個拍照新娘都是笑靨如花，
陸客最近沒有大舉來台，巷道都是恰恰好的歡喜熱鬧，
一片太平盛世，歌舞昇平。
 


 
 
陽光刺眼，手拿iPhone亂拍，其實見不到自己到底拍了什麼。
 
我對房價不清楚，但是比起其他高檔飯店，
涵碧樓對於住宿客人的隱私保護是更嚴密的。
我們一下車，服務人員就在幫忙確定訂位的餐廳和人數，
看起來是服務周到，其實都擋著往客房Lobby的通道不讓你窺視，
只有左轉過去的用餐區，才能讓你盡情拍照。
雖然心裡會不舒服，但如果我今天也花了萬把塊錢來住宿，
當然不希望飯店四處有不住房的觀光客拿相機大拍特拍，
而多年前住過的礁溪老爺雖然也夠高檔，
可是這一點卻沒有做道涵碧樓這麼嚴格，是該觀摩一下的。
 
雖然飯店很高檔，可是用餐客人卻沒有跟上水準。
從進場用餐開始，我就被後方排隊的太太一直推、一直推，
推到我轉頭去瞪了她一眼，希望她有看到我是孕婦，再推我會翻臉...
入座之後取餐，另一位中年太太則是一直插隊、一直插隊，
先是取用生魚片時被人仗義直言請她重排，
她很生氣咕噥著到隊伍後方、我的前面、又站定來插隊；
而後拿飲料時又是急急忙忙從排隊的我面前橫切先拿了杯子，
然後『很順地』插到隊伍第一個，開始取用飲料.......。
我氣到反笑，她這個人眼裡大概完全沒有見到隊伍吧！？
只有看到目標物，完全沒有看到後面排隊的人群，
讓我想到過年時大遠百搶福袋的那位『插隊姊』，
這位插隊大嬸也有異曲同工之妙。
 
餐點不錯，有些菜色和湯品是很精緻的，
尤其是一鍋中式的湯品，黃澄澄的濃湯，
喝下去才知道是雞湯、干貝和幾欲化到無蹤的大白菜熬成；
燉飯和肉類也好吃，過了許久我才發現熱台的主廚是外國人；
甜點我們家專攻主廚手工冰淇淋，
雖然有點太軟，可是濃稠度和黏勁不是市售冰品可以比擬。
加上落地窗外就是日月潭，
一個人九百元加一成服務費，我覺得是很好的聚餐地點。
而我媽呀，已經在計畫我姊回來時，
要換到隔壁杜拜風格的日月行館吃午餐，
哇~最近真有口福。
 










 
 
用餐完畢，加碼日月老茶廠買紅茶去，
一方面是幫紫萍買茶葉，一方面是家裡魯茶葉蛋的紅茶也沒了。
去到那裡一一細看，才發現我以前拿頂級紅玉來料理真是太浪費了！
這裡其實有一大包才230元的紅茶，
問過店員，這是適合長時間熬煮的紅茶，例如奶茶，
我笑了，茶葉蛋滷得可要比奶茶就太多了，
價錢這麼可愛，我用這個搭配馬告來煮蛋便可，不要再給我紅玉了！
 
目前日月老茶廠也在申請有機認證，
標示牌上也慈心驗證為轉型期的農場。
這樣很好，對消費者而言，無農藥的茶葉很重要，
我願意多花一些錢買到健康，也不要大量農藥殘害身體。
 


 
 
 
 
暑假時和同事去草坪頭，見識到有機茶園裡蓬勃的生態，
在茶廠內，我也見到有小小的野花野草正逐漸竄出頭，
期待再過幾年它能拿到有機茶園的認證，
讓我們吃得更安心。
 
 
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