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目前分類：餐桌小風情 (152)

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大女兒下學期要停掉學校便當，改成自帶餐盒，

這麼正式而且規律的要幫她帶便當，媽媽也是會有壓力。

數算便當盒、搜集食譜、搞清楚熱便當和冷便當的不同....

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泡菜太常製作了，為了避免頭殼不好老是要回頭找資料，

不如現在記錄成一個專區，方面日後使用。

 

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我們搬到新家了。

 

我們是在七月第二個周末搬家的，

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時至六月，我們的新家已經正式交屋進入裝潢，

從五月開始我著手打包，只要師傅說哪一樓的工程完成，雜物就立刻進駐。

 

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四月那個春暖花開的時節，已經距離很遠了，

以前我總是能夠在隔月就整理出相片，現在卻都找不到完整的時間靜下心來檢視文章．

幸好，暑假到了，

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四月底，我跟著團購訂了Arlink氣炸鍋，

從此廚房多了一個利器，做菜不用再吸油煙，

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四月一到，就殷殷期盼著梅子的訊息，

從三月開始陸續清點瓶子、砂糖黑糖、還有酒，再把去年的庫存分裝封好，

關於梅子的事情好多好多，很多都得看天氣行事，

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客廳大陣仗的風乾著梅子，整齊地擺在向陽處，

梅果碩大飽滿，晨光下是會亮的綠色，

叫人怎不驕傲的插腰哈哈大笑著！？

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梅酒 有機梅子

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去年年底讓Robin回斗南時幫我買了長糯米和圓糯米各一包，

長糯米拿來作了油飯，而圓糯米本來是想要做個酒香桂圓米糕的，

所有材料都備齊，但就是時間沒有挪出來，

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圓糯米 年糕 桂圓年糕 調理機 年糕

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這是我生平第一次料理龍蝦，是要記錄一下。

 

小魚的合唱團的老師是台中有名的隨富水產的千金，

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隨富水產 台中 日本 金鹿廚房剪刀 金鹿剪刀

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因為全家都很喜歡草莓，所以給自己一個功課，

想知道自己這個冬天可以做出多少跟草莓有關的點心。

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草莓 點心 草莓鬆餅 草莓芭蕉鮮奶油三明治 草莓法國吐司 草莓麵包布丁

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小魚說他感冒了，在學校午睡時有咳了『兩聲』，

說著說著，他又在我面前咳了幾下，

顯示心裡的病情不輕，需要媽媽關愛。

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又是優雅老師的楓糖優格餐包配方，我拿來做成小圓麵包和小吐司。

 

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cecillia 楓糖優格餐包 柴窯火腿製造所 火腿片

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我喜歡多肉，喜歡那種濃縮的精巧可愛，

不過暑假前帶著小孩去採買了一堆，卻因為照顧不佳而死了泰半.....

 

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李大仁的多肉植物工作室 台中 台中 多肉

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臉書上追蹤了很久的小陶器Little Pottry，終於又要到台中來展覽了，

一直很喜歡那兩個女生設計的元素，像是小圓點、蝴蝶結、粉色系的蛋糕和花朵圖案..........

即便都是四十幾歲的老少女了，還是很想要收藏回家。

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小陶器 little pottery 餐具 台中 七柒 餐具 小陶器 餐具

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最近很喜歡台灣好農的蔬菜。

 

之前我喜歡宜蘭小農的低硝酸鹽蔬菜，甚至現在也是一樣的信任，

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台灣好農 有機蔬菜 燈籠果 有機無花果 太巴塱 紅糯米

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這兩個月發現了兩款好東西，讓我在簡簡單單就可以端出一杯自製飲品。

 

網路上早就知道很多媽媽們喜歡讓孩子喝珊瑚草，只是不知道哪裡買，

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有機 珊瑚草 有機檸檬 有機檸檬冰塊 檸檬冰角 老實農場 檸檬冰角 杉養蜂園 蜂蜜

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今年的梅子結得晚，

我從清明節回水里時就在市場尋覓，除了路人手中的一袋，

其餘街坊小巷都沒有往年製梅的盛況，就連自家山上的那幾顆梅樹也沒有動靜。

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有機梅 柳家梅園 梅子 梅酒 diy

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朋友想要試試鍋煮奶茶，問我是不是買立頓的紅茶包，

我愣了一下，好像很久以前是買立頓紅茶，但其實一兩年前早就換了。

曾經訂了幾次台南司康小姐的產品，順道就帶了一盒PG茶包，

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PG tips 法國鸚鵡糖 方糖

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這個鍋子用了也要一年多了，

當初買的時候看上它平價，而且又是雙耳，長度較短，

可以在烤魚烤肉的同時，又塞進烤箱的邊縫。

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Risotto 鑄鐵鍋 Risotto 鍋

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