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目前日期文章:201502 (12)

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看一看,這個月,我們吃過什麼?

 

每一道餐點,都是我用心準備過的,

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看到心儀的部落客把秋日購入的柿餅拿來揉進麵包裡,我的腦子也亮了一盞燈,

去年在超市買了一盒柿餅燉雞湯,那味道我們不愛,正愁剩餘的柿餅老在冰箱佔位置,

現在總算有一個比燉雞湯更好的方法可以消耗它,還不趕緊試做!?

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 這一週呀..........大概就是列為採買週吧!

 

小魚正式回安媽媽那兒去了,女孩回去完成最後兩天寒訓,

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這一週,前幾天都是在墾丁遊玩的,

我的週記,就從墾丁回來之後開始。

 

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好多年前,蔡董帶領我們和紫萍家去找墾丁的秘境海灘,

滿地潔白的珊瑚沙,到處都是小小的、謹慎的寄居蟹,

孩子們在海水中學游泳、男人則抓魚去了,

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娘家我們這一輩,就只有四個女生,

從小吃在一起、玩在一起,連寫功課都是在一起的。

這十年各自婚嫁,只有過年才能短暫地聊一聊,

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因為有了上一週的經驗,知道跳舞的孩子早晨餓得好快,

為了避免她們六點多就要挖我起床弄早餐,我趁周末時先做好簡易的燕麥堅果棒,

教小孩早上起床若是餓了,就去密封罐裡拿兩塊加牛奶吃。

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自從安媽媽暫時不當保母之後,我們家小魚著實在外遊蕩了一年,

先是去托嬰中心六個月,再換到以前小Q的幼稚園幼幼班六個月,

這段期間,所有的悲慘情況我都遇過,

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好幾年前就聽過茶家鬆餅粉的名號,還曾經在員林的街頭四處問人店家在哪兒,

後來對鬆餅的熱情漸漸冷卻,也就偶爾將就著用超市裡金錢豹鬆餅粉(但太甜了些),

一直到期末結束前,FB見到一位朋友因為開團後有人反悔而抱怨,

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紫萍說她娘家弟弟最近很愛去附近的小牧場買鮮奶,這激起了我的興趣,

從食譜上常見到國外常用位高溫殺菌的鮮奶來做cheese,我早就想試試看了,只是一直苦無管道,

現在知道紫萍回彰化可以幫忙帶牧場的生乳,而且味美價廉(一公斤40元),

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前幾天去薑麻園社區時,也去採了草莓。

這天因為是吃完午餐才去,時間算是晚了,

老闆抱歉地告訴我們大概只剩個頭小的草莓,希望我們別介意.....

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我最喜歡寫週記了,代表又到了可以自由安排時間的寒暑假,

我的孩子我的生活我的料理我的假期,怎麼想都愉快無比。

 

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