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目前日期文章:201403 (13)

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猶記得那晚,我們吃得實在豐盛...........
 

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每年春天,都是一場又一場的馬拉松盛會,
從農曆年收假開始,我們的周末便排得滿滿,隨時要跟著Robin的賽程移動,
因為周末不在家,許多事都做不得了,平常日,反倒成了我們生活的重點,
該不該烤牛排?該用哪個晚上來幫衣物換季?
家附近新開了一家咖啡店,排哪天去探探才好?.....

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早幾年我一直很想到溪頭露營,
說真的並不是為了溪頭的新鮮空氣和健康步道,而是想找理由去妖怪村看看。
這想法一直沒有實現,因為Robin早看穿了我的企圖,

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這個營地是去年十月分我姊夫訂下來的,錢早就匯款完成,
可是一連串的事情,讓我們兩家都不斷地延期、取消、延期、又取消.....
雖然網路上有說明只能保留兩個月,但幸得這老闆人好,仍是讓我們算數,

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買到品質很好的雪耳。
 
不是白木耳,而是雪耳。老闆殷殷交代,強調它比白木耳高級。

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曉棻給了我一瓶自家醃製的金棗,
讓我突然想起以前吃過加了蜜漬桔皮的吐司麵包,
忍不住,打了一個麩皮麵團,取兩顆金棗切成小丁,柔進麵糰裡。
 
我以為加入金棗的麵糰是我自己發想,

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大同電鍋做焦糖布丁,第二發。
 
上次的焦糖太焦了,只有我吃得很開心,

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上週收到家樂福新的DM,心中暗暗竊喜,
這陣子除了ALESSI的餐盤讓我努力集點之外,
再加碼一組WMF的鍋具,就讓我更愛家樂福了!
趕緊下載家樂福APP,輸入會員卡號之後就可以查詢我的點數,
(ALESSI餐盤是用貼紙集點,WMF是看會員卡累計的點數)

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  • Mar 10 Mon 2014 17:00
  • 存在

 
 
我通常是不睡午覺的。
 
睡午覺,也是要天時、地利、人和,

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會製作這道甜點的起因,是在網路上面看到黑鼎鍋做焦糖布丁的食譜,
看了之後我點頭如搗蒜,這種一鍋到底的做法真得我心,
可以少洗好多鍋碗瓢盆呀~~~~

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許多年以前,我曾寫過一篇『布尿布寶寶』,
http://mypaper.pchome.com.tw/upon33/post/1306005401
那時候的沈小Q才出生沒多久,就有嚴重的尿布疹,
基於環保和透氣的考量,我將一天內一半的時間都讓她換穿布尿布,
若要出門、或是晚上長時間的睡眠,才讓她穿紙尿布。

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前一天往山上跑,第二天若是再去上山野炊,那就太沒有創意了!
我對我姊如是說。
 
想螃蟹想得慌,若是沒有螃蟹,那給我好吃的蚵仔煎也行,
Robin說,那就去王功吧!

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塔塔加,在我小時候,我們都喊它全名塔塔加鞍部,
從水里往信義去,翻過它,幾乎就要到嘉義了。
 
國中時,新中橫公路開通,
同學們很流行假日時跟家人去夫妻樹拍張照,再去遊客中心走走,

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